مقادير تيراميسو الكاسات السريع بدون فرن
- كريمة الخفق :
كوب وثلاثة ارباع الكوب
(ثقيلة وباردة)
- سكر البودرة : 6 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- جبنة الماسكاربوني : كوب (باردة)
- بسكويت ليدي فنجرز : 20 حبة
- قهوة سريعة الذوبان : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة في ماء دافئ)
- بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين)
- سكر البودرة : 6 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- جبنة الماسكاربوني : كوب (باردة)
- بسكويت ليدي فنجرز : 20 حبة
- قهوة سريعة الذوبان : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة في ماء دافئ)
- بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير تيراميسو الكاسات السريع بدون فرن
- في وعاء، اخفقي الكريمة مع السكر البودرة والفانيليا حتى تتماسك بشكل متوسط.
- أضيفي جبن الماسكاربوني، واخفقي حتى يصبح القوام كريمياً وثابتاً.
- اغمسي أصابع البسكويت في القهوة بسرعة ثم ضعيها في أكواب التقديم، ولا تتركي البسكويت في القهوة لفترة طويلة حتى لا يصبح طرياً أكثر من اللازم ويؤثر على قوام الطبقات.
- أضيفي طبقة من كريمة الماسكاربوني فوق البسكويت.
- رشي طبقة من الكاكاو البودرة على الوجه.
- كرّري الطبقات حسب الرغبة حتى امتلاء الأكواب، وقدميها باردة مباشرة من الثلاجة.
تعلمي أيضاً: كيكة تيراميسو الشوكولاتة
