مقادير كرات اللوتس بصوص الجبن الكريمي بالفيديو
- مقادير الصوص الكريمي :
- جبن كريمي : 7 قطع
- حليب مكثف محلى : ربع كوب
- القشطة : علبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت : كوب ونصف (بسكويت لوتس)
- القشطة : علبة
- حليب مكثف محلى : ربع كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (زبدة اللوتس)
- صلصة الكراميل الجاهزة : حسب الرغبة (للتزيين)
- بسكويت : حسب الرغبة (بسكويت اللوتس / مطحون / للتزيين)
طريقة تحضير كرات اللوتس بصوص الجبن الكريمي بالفيديو
- نطحن بسكويت الدايجستيف مع اللوتس، ونترك ربع اللوتس للتزيين، نخلطهما مع بعضهما، ونضيف القشطة، وزبدة اللوتس، والحليب المكثف المحلّى.
- نخلط المكونات بالملعقة ثم بيدينا، ويمكن التعديل بإضافة القليل من القشطة أو الحليب المكثف.
- نكور العجينة إلى كرات، ونضعها في طبق جانباً.
- لتحضير الصوص: نخلط الجبنة الكريمية مع القشطة، والحليب المكثف المحلى، والفانيليا، باستخدام الهاند بلندر حتى تتجانس المكونات.
- نضع مزيج الصوص في قاع طبق التقديم، ونصف الكرات فوقه، ونُزين بصلصة الكراميل الجاهزة، ثم نرشها ببسكويت اللوتس المطحون.
تعلمي أيضاً: كرات اللوتس الذهبية المقرمشة لضيافة مميزة
