سلطة الدجاج الآسيوية لرجيم صحي

سلطة الدجاج الآسيوية لرجيم صحي .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق سلطة الدجاج الآسيوية الخاصة بالحمية، ما يميز طبق سلطة الدجاج الآسيوية أنه قليل السعرات الحرارية، ويعتبر وجبة مشبعة ومتكاملة، حافظي على رشاقتك بالأكلات التي نقدمها لك من مطبخ سيدتي 

 

 

المقادير

- عصير الأناناس : ربع كوب (للتتبيلة)
- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة (للتتبيلة)
- الثوم : فص (مفروم فرمًا ناعمًا / للتتبيلة)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج، ومفروم فرمًا ناعمًا / للتتبيلة)
- السكر البني : ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي من العظام / للسلطة)
- زيت الذرة : ملعقة كبيرة (للسلطة)
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة / للسلطة)
- الفليفلة الصفراء : نصف حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة / للسلطة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مُقطع إلى شرائح رفيعة / للسلطة)
- خس : كوب (مُقطّع إلى شرائح كبيرة / للسلطة)

طريقة التحضير

1. لإعداد التتبيلة: يُخلط، في قدر صغيرة، كلّ من: عصير الأناناس والسكّر وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل جيّدًا. ثمّ، توضع القدر على نار هادئة، مع التقليب لدقيقتين. وبعد أن تُرفع القدر عن النار، تُدع لتبرد تمامًا.

2. تُنقع صدور الدجاج المنظّفة، في التتبيلة.

3. يُسخن الزيت في المقلاة / الشواية على النار، ثم تشوى صدور الدجاج لخمس دقائق على كل جانب، أو حتى ملاحظة نضوجها التام.

4. يُخلط الفلفل والبصل في وعاء السلطة، مع الخس. يُقطّع الدجاج إلى شرائح، ويُضاف إلى السلطة، التي تُقدّم بعد خلط مكوّناتها. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ