مقادير ليزي كيك الشوفان المثلج
- شوكولاتة بالحليب :
350 غراماً
- كريمة : 250 ملليلتراً (للحلويات)
- حليب : 100 ملليلتر
- الشوفان : 3 أكواب ونصف (الكامل)
- مكسرات : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كريمة : 250 ملليلتراً (للحلويات)
- حليب : 100 ملليلتر
- الشوفان : 3 أكواب ونصف (الكامل)
- مكسرات : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير ليزي كيك الشوفان المثلج
- ضعي الشوكولاتة في وعاء مناسب، ثم أضيفي كريمة الحلويات والحليب.
- سخّني المكونات على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويتكوّن خليط ناعم ومتجانس، وأضيفي الفانيليا وحرّكي جيداً.
- أضيفي الشوفان والمكسرات إلى خليط الشوكولاتة، ثم اخلطي حتى تتغطى جميع المكونات بالشوكولاتة.
- جهّزي قالباً مناسباً وغطّيه بورق الزبدة أو النايلون.
- اسكبي الخليط في القالب واضغطيه جيداً حتى يتساوى السطح.
- ضعي الليزي كيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يتماسك تماماً، وقطّعيه إلى مربعات أو شرائح وقدّميه بارداً.
تعلمي أيضاً: أسهل وصفة ليزي كيك
