مقادير ساندويش الباسترامي
- الخبز :
رغيف (خبز الحليب المحضّر في المنزل)
- لبنة : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة (ديجون)
- ملح البحر : حسب الرغبة
- البسطرمة : شرائح
- المخللات : حسب الرغبة (منزلية)
- لبنة : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة (ديجون)
- ملح البحر : حسب الرغبة
- البسطرمة : شرائح
- المخللات : حسب الرغبة (منزلية)
طريقة تحضير ساندويش الباسترامي
- حضّري لبنة الخردل بمزج اللبنة مع الخردل والتوابل حتى يصبح الخليط ناعماً ومتوازناً.
- حمّصي الخبز بخفة لإبراز نكهته الزبدية وقوامه المميز.
- افردي كمية سخية من لبنة الخردل على شريحتي الخبز، ثم أضيفي طبقات من الباسترامي والمخللات.
- أغلقي السندويش وقطّعيه إلى نصفين وقدميه مع المخللات المنزلية، أو رقائق البطاطس المقرمشة، أو سلطة طازجة، إلى جانب قهوة ساخنة أو شاي مثلج.
تعلمي أيضاً: ساندويش البسطرمة بجبنة الموزاريلا
