مقادير أفو أو بوينت
- الخبز :
شريحة (شريحة سميكة من خبز الساوردو المحمص)
- الأفوكادو : 3 ملاعق كبيرة (كريمة الأفوكادو المحضّرة في المنزل)
- الأفوكادو : شرائح (طازج)
- الطماطم الكرزية : 4 حبات (متبّلة)
- لبنة : 4 ملاعق كبيرة (مدخنة بنكهة الحمضيات)
- زيت الزيتون : ربع فنجان صغير (بكر ممتاز)
- عصير الليمون : نصف حبة (طازج)
- ملح البحر : رشّة
- أعشاب : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)
- الأفوكادو : 3 ملاعق كبيرة (كريمة الأفوكادو المحضّرة في المنزل)
- الأفوكادو : شرائح (طازج)
- الطماطم الكرزية : 4 حبات (متبّلة)
- لبنة : 4 ملاعق كبيرة (مدخنة بنكهة الحمضيات)
- زيت الزيتون : ربع فنجان صغير (بكر ممتاز)
- عصير الليمون : نصف حبة (طازج)
- ملح البحر : رشّة
- أعشاب : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)
طريقة تحضير أفو أو بوينت
- حمّصي خبز الساوردو حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
- حضّري كريمة أفوكادو ناعمة باستخدام أفوكادو ناضج، وحمضيات طازجة، وتوابل مختارة.
- تبّلي الطماطم بخفة لإبراز حلاوتها الطبيعية.
- افردي طبقة سخية من كريمة الأفوكادو فوق الخبز الدافئ.
- رتّبي شرائح الأفوكادو الطازجة والطماطم المتبّلة فوقها.
- أضيفي كميات من اللبنة المدخنة بنكهة الحمضيات مع رشة من زيت الزيتون.
- زيّني بالأعشاب الطازجة وقدّمي الطبق مباشرة.
تعلمي أيضاً: توست البيض بالأفوكادو للفطور
