2.jpg)
المقادير
- لبنة :
100 gr
- الثوم : 1 pcs
- ورق نعناع : 5 gr
- زيت الزيتون : 5 gr
- نعناع ناشف : 5 gr
- عجينة كنافة : 150 gr
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (للقلي)
- الثوم : 1 pcs
- ورق نعناع : 5 gr
- زيت الزيتون : 5 gr
- نعناع ناشف : 5 gr
- عجينة كنافة : 150 gr
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (للقلي)
طريقة التحضير
1. توضع اللبنة في وعاء ونضع عليها الثوم المدقوق ناعماً، ثم نقلبها جيداً.
2. توضع في قمع من أجل تشكيلها، كما هو موضح بالصورة.
3. نحضر عجينة الكنافة ونشكلها في قالب وتقلى في الزيت الحار حتى تأخذ شكل السلة.
4. نضع سلة الكنافة في طبق التقديم وتوضع اللبنة عليها ثم تزين بالنعناع الأخضر والناشف وبزيت الزيتون.
