المقادير
- لحم ستيك بقري :
200 gr
- الجزر : كوب (مبشور)
- الملفوف : كوب (مبشور)
- شعيرية الصينية : كوب
- العسل : ملعقتان كبيرتان
- خل البلسمك : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة كبيرة
- الجزر : كوب (مبشور)
- الملفوف : كوب (مبشور)
- شعيرية الصينية : كوب
- العسل : ملعقتان كبيرتان
- خل البلسمك : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. إشوي قطعة من لحم الستيك وقطيعها إلى قطعتين.
2. اسلقي كوب من الشعيرية الصينية.
3. ضعي المكونات في الطبق وزيني الطبق بالخس.
4. تخلط مكونات الصلصة مع بعضها البعض وترش فوق طبق السلطة.
