كفتة الخضار بالفيديو

كفتة الخضار بالفيديو .. لمحبي تحضير الكفتة في المنزل، تعرفي مع مطبخ سيدتي على وصفة الكفتة بالخضار الشهية، بخطوات سهلة، أعدي وجبات ولا أروع مع أشهى الوصفات نقدمها لك من مطبخ سيدتي بالفيديو، مع السيدة مها بكر

شاهدي أيضاً فيديو طريقة عمل كفتة باللبن الشهية 

المقادير

- كفتة : 1 كيلو (متبلة بالملح والبهارات)
- طماطم : 4 حبات (مقطعة دوائر)
- فليفلة خضراء : 3 حبات (مقطعة دوائر)
- البطاطس : نصف كيلو (مقطعة دوائر / ومقلية نصف قلي)
- مرق دجاج : مغلف (بودرة)
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الماء : كوب

طريقة التحضير

1. شكلي لحم الكفتة لأقراص متوسط الحجم.

2. قطعي الفليفلة الخضراء والطماطم لدوائر.

3. قشري البطاطس، وقطعيها لدوائر، واقليها نصف قلي.

4. جهزي صينية الفرن (البايركس)، وابدأي بوضع قرص لحم الكفتة، ثم البطاطس، والطماطم، والفليفلة، وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.

5. رشي مغلف من مرق الدجاج، ورشة من الفلفل الأسود المطحون، وربع كوب من زيت الزيتون، وصبي كوب من الماء.

6. غلفي الصينية بورق الأولمنيوم، أدخليها للفرن على درجة حرارة 180، لمدة 20 دقيقة.

7. قدمي كفتة الخضار، بجانب الخبز العربي، والمخللات المشكلة.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ