كفتة الخضار بالفيديو

تاريخ النشر: 2017-07-24
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

كفتة الخضار بالفيديو .. لمحبي تحضير الكفتة في المنزل، تعرفي مع مطبخ سيدتي على وصفة الكفتة بالخضار الشهية، بخطوات سهلة، أعدي وجبات ولا أروع مع أشهى الوصفات نقدمها لك من مطبخ سيدتي بالفيديو، مع السيدة مها بكر

شاهدي أيضاً فيديو طريقة عمل كفتة باللبن الشهية 

التصنيف: أكلات اللحوم
المطبخ: عربي

مقادير كفتة الخضار بالفيديو

- كفتة : 1 كيلو (متبلة بالملح والبهارات)
- طماطم : 4 حبات (مقطعة دوائر)
- فليفلة خضراء : 3 حبات (مقطعة دوائر)
- البطاطس : نصف كيلو (مقطعة دوائر / ومقلية نصف قلي)
- مرق دجاج : مغلف (بودرة)
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الماء : كوب

طريقة تحضير كفتة الخضار بالفيديو

1. شكلي لحم الكفتة لأقراص متوسط الحجم.

2. قطعي الفليفلة الخضراء والطماطم لدوائر.

3. قشري البطاطس، وقطعيها لدوائر، واقليها نصف قلي.

4. جهزي صينية الفرن (البايركس)، وابدأي بوضع قرص لحم الكفتة، ثم البطاطس، والطماطم، والفليفلة، وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.

5. رشي مغلف من مرق الدجاج، ورشة من الفلفل الأسود المطحون، وربع كوب من زيت الزيتون، وصبي كوب من الماء.

6. غلفي الصينية بورق الأولمنيوم، أدخليها للفرن على درجة حرارة 180، لمدة 20 دقيقة.

7. قدمي كفتة الخضار، بجانب الخبز العربي، والمخللات المشكلة.

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ