مقادير مكرونة بالدجاج وصلصة البستو
- معكرونة :
عبوة
(النوع المفضل)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- طماطم : ثلث كوب (مجففة بالزيت ومقطعة)
- صلصة البيستو : نصف كوب (جاهزة)
- الجوز : ملعقتان كبيرتان (مفروم خشن)
- جبن البارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشور)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- طماطم : ثلث كوب (مجففة بالزيت ومقطعة)
- صلصة البيستو : نصف كوب (جاهزة)
- الجوز : ملعقتان كبيرتان (مفروم خشن)
- جبن البارميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشور)
طريقة تحضير مكرونة بالدجاج وصلصة البستو
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها و اتركيها جانبا.
2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وقلبي الثوم ثم أضيفي الدجاج.
3. قلبي حتى يتحمر الدجاج وينضج.
4. اخلطي المكرونة والطماطم المجففة بالزيت وصلصة البستو حتى تمتزج المكونات.
5. أضيفي الدجاج وقلبي.
6. زيني بالجوز المفروم وجبن البارميزان وقدميها.
