سلطة المكرونة بالفيديو

سلطة المكرونة بالفيديو.. لتقدمي طبق جانبي مميز وشهي من المكرونة تعلمي سلطة المكرونة الطيبة والشهية من مطبخ سيدتي

شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير.. الوصفة من إعداد وتقديم الشيف ضحى المصري 

شاهدي ايضاً : باستا بالدجاج وصوص الفريدو

 

مقادير سلطة المكرونة بالفيديو

- المعكرونة : 400 غراماً (حلزونية ومسلوقة)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الذرة : نصف كوب
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- الجبن الكريمي : 5 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب : 5 ملاعق كبيرة (مايوكاتشب)

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالفيديو

1. في وعاء الخلط ضعي الجبن الكريمي، والمايوكاتشاب، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي جيداً.

2. اسلقي المعكرونة الحلزونية بحسب التعليمات المدونة على العبوة، وصفيها.

3. ضعي المعكرونة بوعاء آخر، وأضيفي عليها الفاصولياء الحمراء، والزيتون الأسود المقطع، والذرة، وشرائح الفلفل الملون.

4. أضيفي خليط الجبن الكريمي على مكونات السلطة وقلبي حتى تتوزع المكونات وتتجانس. ثم اسكبي السلطة بطبق التقديم وقدميها باردة.

بالصحة والعافية

أضف تعليق

نصائح الشيف

سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ