موس القرع الأصفر

التصنيف: حلويات
المطبخ: غربي

موس القرع الأصفر .. تميزي بتقديم كل ما هو جديد ومبتكر من الحلويات الغربية مع مطبخ سيدتي، وقدمي موس القرع الأصفر، بطعم مختلف وشهي وطيب، حلى خفيف وسهل

طريقة التحضير

1. سخني الحليب المكثف المحلى في قدر غير لاصق على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح لونه مائلا للكراميل الفاتح.

2. أضيفي القرع المهروس والملح وقلبي مع التحريك على النار لمدة 4 دقائق ثم اتركي المزيج حتى يبرد تماماً.

3. أضيفي 2 كوب من الكريمة المخفوقة للمزيج وقلبي حتى تتمازج المكونات.

4. صبي المزيج في أكواب التقديم وضعيه في الثلاجة لحين التقديم (تقريبا لمدة 3 ساعات).

5. عند التقديم زيني الوجه بباقي كمية الكريمة وقدميه بارداً.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ