صلصة البيتزا

صلصة البيتزا .. حضري صلصة البيتزا بالنكهة الفريدة والمميزة، لتضيف على وصفات البيتزا طعم لذيذ وطيب، بخطوات بسيطة وسهلة أظهري مواهبك بتحضير البيتزا لعائلتك 

المقادير

- معجون الطماطم : 170 غم
- الماء : كوب ونصف
- زيت الزيتون : ثلث كوب (البكر)
- الثوم : فصّان (مفرومًا فرمًا ناعمًا)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (جافّ)
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة (روزماري / جاف)

طريقة التحضير

1. تُخلط المكوّنات الآتية، مع بعضها البعض، جيّدًا: معجون الطماطم والماء وزيت الزيتون البكر.

2. ثمّ، يُضاف الثوم والملح والفلفل الأسود والأوريغانو والريحان وإكليل الجبل إلى الخليط، مع الاستمرار في الخلط حتى تصبح الصلصة متجانسة.

3. تُحفظ صلصة البيتزا في البرّاد لبضع ساعات، حتّى تمتزج النكهات. ثمّ، تُستخدم على العجينة. 

 

سيعجبك أيضاً:

صوص بيتزا سهل لجميع أنواع البيتزا

عجينة بيتزا أساسية لجميع أنواع البيتزا

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ