قطع السكر

تستخدم قطع السكر لتحلية المشروبات الساخنة مثل فنجان الشاي، وبإمكانك إعدادها بأشكال متنوعة مثل المربعات أو بأشكال الزهور، بحسب القالب المستخدم، تعلمي طريقة تحضيرها بكل سهولة مع مطبخ سيدتي

مقادير قطع السكر

- سكر : كوب ونصف
- الماء : 3 ملاعق صغيرة

طريقة تحضير قطع السكر

1. نخلط السكر مع الماء ونضعه في القوالب ونضغط عليه قليلاً.

2. نترك القالب حتى ينشف جيداً وذلك تقريباً لمدة ليلة كاملة.

3. برفق نخرج قطع السكر من القوالب ونحتفظ بها في وعاء محكم الإغلاق.

4. ستحتاجين لقوالب الكاندي (السيليكون).

 

تعلمي المزيد من الحلويات السهلة:

كيك الشوكولاتة المزين بالسكر

الشعيرية بالسكر خطوة بخطوة بالصور

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ