قطع السكر

تستخدم قطع السكر لتحلية المشروبات الساخنة مثل فنجان الشاي، وبإمكانك إعدادها بأشكال متنوعة مثل المربعات أو بأشكال الزهور، بحسب القالب المستخدم، تعلمي طريقة تحضيرها بكل سهولة مع مطبخ سيدتي

مقادير قطع السكر

- سكر : كوب ونصف
- الماء : 3 ملاعق صغيرة

طريقة تحضير قطع السكر

1. نخلط السكر مع الماء ونضعه في القوالب ونضغط عليه قليلاً.

2. نترك القالب حتى ينشف جيداً وذلك تقريباً لمدة ليلة كاملة.

3. برفق نخرج قطع السكر من القوالب ونحتفظ بها في وعاء محكم الإغلاق.

4. ستحتاجين لقوالب الكاندي (السيليكون).

 

تعلمي المزيد من الحلويات السهلة:

كيك الشوكولاتة المزين بالسكر

الشعيرية بالسكر خطوة بخطوة بالصور

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح لتجنب فساد الطعام في المنزل
نصائح لتجنب فساد الطعام في المنزل
إن الحفاظ على الطعام من الفساد هو مجموعة من العادات اليومية المتراكمة التي تبدأ من التخطيط للشراء، مروراً بالتخزين وانتهاءً بالاستهلاك الذكي للمواد الغذائية.
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
ينمو دماغ الطفل بسرعة كبيرة خلال السنوات الأولى من حياته، حيث تشير الدراسات إلى أن الجزء الأكبر من نمو الدماغ يحدث قبل سن الخامسة، بدعم من العناصر الغذائية.
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ