بطاطس مشوية بالجبن

بطاطس مشوية بالجبن

لكل عشاق البطاطس نقدم لكم طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبن، قدميها كطبق مقبلات ساخن شهي ومحبب للجميع

مقادير بطاطس مشوية بالجبن

- البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مجفف)
- جبن الشيدر : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة ونصف (مبشور)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بطاطس مشوية بالجبن

1. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح متوسطة الحجم.

2. ضعي البطاطس في طبق الفرن ووزعي الزبدة المذوبة والملح فوقها.

3. أدخلي الطبق الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 5 دقائق.

4. ارفعي الطبق من الفرن ووزعي الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا والبقدونس وأعيدي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن.

5. أخرجي الطبق من الفرن ورشي الفلفل الأسود على وجه الطبق وقدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2020-06-21

شكرا لكم على المجهودات روعة

| تاريخ النشر: 2020-06-21

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ