بطاطس مشوية بالجبن

بطاطس مشوية بالجبن

لكل عشاق البطاطس نقدم لكم طريقة عمل بطاطس مشوية بالجبن، قدميها كطبق مقبلات ساخن شهي ومحبب للجميع

مقادير بطاطس مشوية بالجبن

- البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مجفف)
- جبن الشيدر : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة ونصف (مبشور)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بطاطس مشوية بالجبن

1. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح متوسطة الحجم.

2. ضعي البطاطس في طبق الفرن ووزعي الزبدة المذوبة والملح فوقها.

3. أدخلي الطبق الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 5 دقائق.

4. ارفعي الطبق من الفرن ووزعي الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا والبقدونس وأعيدي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن.

5. أخرجي الطبق من الفرن ورشي الفلفل الأسود على وجه الطبق وقدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2020-06-21

شكرا لكم على المجهودات روعة

| تاريخ النشر: 2020-06-21

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ