المقادير
- طحين :
ثلاث أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- بيكنج بودر : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- السكر البني : نصف كوب
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- كريما الشوكولاتة الجاهزة : 4 اكواب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- بيكنج بودر : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- السكر البني : نصف كوب
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- كريما الشوكولاتة الجاهزة : 4 اكواب
طريقة التحضير
1. سخني الزيت على حرارة 177 درجة.
2. جهزي صينية كب كيك وبطنيها بالورق المخصص لها.
3. اخلطي الطحين والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.
4. اخفقي البيض مع الزيت والسكر الأبيض والسكر البني بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
5. أضيفي اللبن الزبادي بالتناوب مع خليط الطحين حتى تمتزج المكونات جيداً.
6. صبي المزيج في صينية الكب كيك للنصف.
7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الكيك.
8. أخرجي الصينية واتركي الكب كيك ليبرد.
9. ضعي الكريمة في كيس وزيني الكب كيك بالشكل المرغوب وقدميه.
سيعجبك أيضاً:
