سلطة جبن الحلوم والرمان

سلطة جبن الحلوم والرمان

أعدي مزيجاً رائعاً من المكونات الطيبة بطبق واحد، سلطة جبن الحلوم والرمان، إعدادها سهل ولا يأخذ الكثير من الوقت، وبمكونات غنية بالجرجير، والبرتقال، ودبس الرمان، وجبن الحلوم الشهي 

 

تعلمي: دبس الرمان المنزلي

المقادير

- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)
- العسل : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- جبنة الحلوم : 180 غم (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجرجير : 3 اكواب (مفروم خشن)
- الرمان : كوب (طازج)
- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

3. ضعي الجوز ووزعي العسل، وأدخلي الصينية الفرن لمدة 7 دقائق حتى يتكرمل الجوز.

4. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً.

5. اخلطي دبس الرمان وعصير الليمون والماسترد وملعقتين كبيرتين من الزيت في وعاء وتبلي بالملح والفلفل وضعيه جانباً.

6. سخني باقي كمية الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، وأضيفي جبن الحلوم وقلبي حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون ثم ازيلي الجبن وضعيه في طبق.

7. ضعي الجرجير في وعاء السلطة ووزعي خليط دبس الرمان واخلطي.

8. وزعي جبن الحلوم والجوز المكرمل والرمان والبرتقال وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ