محلاية بالفيديو

شاهدي وجهزي أطيب حلويات رمضان بالفيديو على السفرة، وقدمي المحلاية بالفيديو،  من أطيب الحلويات الشامية، حضرناها لك على طريقة أكلات المطاعم، قدميها لعائلتك وضيوفك، وتمتعي بأطيب الأوقات

 

 

 

المقادير

- حليب : 6 اكواب
- سميد ناعم : ثلاث أرباع الكوب
- ماء الزهر : نصف فنجان قهوة
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البيض : 2 حبة
- القشطة : علبتين (سادة)
- جوز الهند : حسب الرغبة (للتزيين)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)
- قطر : حسب الرغبة (بارد)

طريقة التحضير

1. توضع جميع المقادير مع بعض في طنجرة وتحرك على نار هادئة حتى تغلي وتتكثف.

2. تسكب في طبق التقديم أو في أكواب صغيرة.

3. نضع طبقة من الكريمة على الوجه ونزينها بجوز الهند والفستق الحلبي.

4. تقدم مع القطر البارد.

 

للمزيد من حلويات رمضان:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ