كيك الزبادي بدون بيض

كيك الزبادي بدون بيض

مطبخ سيدتي يقدم لك كيك الزبادي الشهي والخفيف بطريقة سهلة وبسيطة.. جربيه وقدمي لعائلتك كيك خفيف ومناسب كضيافة مميزة

مقادير كيك الزبادي بدون بيض

- طحين : كوب ونصف
- سكر : كوب
- لبن زبادي : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيك الزبادي بدون بيض

1. اخلطي الزبادي والسكر في وعاء جيداً، ثم أضيفي له الزيت النباتي وبيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر وقلبي الخليط جيداً.

2. أضيفي الفانيليا والدقيق تدريجياً إلى المزيج واستمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المناسب للكيك.

3. ضعي المزيج في قالب الكيك بعد دهنه بالزيت والدقيق وضعيه في الفرن المسخن مسبقاً.

4. اتركي الكيك في الفرن ولا تفتحي الفرن لمدة ربع ساعة حتى لا تؤثرين على ارتفاعها.

5. تأكدي من نضج الكيك بعد مرور 30 دقيقة ثم قدميها باردة أو دافئة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 4 )
| تاريخ النشر: 2018-10-07

جميل

| تاريخ النشر: 2019-01-01

قمة الروعه جزاكم الله خيرا

| تاريخ النشر: 2019-07-28

هل الاشتراك مجاني ولا بمبلغ مالي

| تاريخ النشر: 2019-07-28

رائع جدآ وطبخات سهلة وبسيطة ومفيدة للجسم

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ