كيكة البرتقال بالفيديو

شاهدي طريقة عمل أطيب أصناف الكيكات مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل كيكة البرتقال بالفيديو، حلى خفيف ومميز لاستقبال الضيوف والأصدقاء مع كوب من الشاي الساخن

 

الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير كيكة البرتقال بالفيديو

- البيض : 6 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب وربع
- الزيت النباتي : كوب
- برش البرتقال : 1 حبة
- طحين : 2 كوب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : كوب
- رذاذ الطبخ : رشّة (لقالب الكيك)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة (لقالب الكيك)
- حليب مركز محلى : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير كيكة البرتقال بالفيديو

1. افقسي البيض بوعاء الخلط، وضعي ملعقة صغيرة من الفانيلا واخفقي باستخدام الخفاقة الكهربائية.

2. أضيفي السكر، واستمري بالخفق. ثم صبي الزيت النباتي، واخفقي. 

3. أضيفي بشر البرتقال، واخفقي، ثم أضيفي كمية الطحين، وحليب البودرة، والبيكنج باودر، واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم صبّي عصير البرتقال واخفقي.

4. رشي رذاذ الزيت بقالب الكيك، مع الطحين، وصبي خليط الكيك بالقالب.

5. أدخلي قالب الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180، لمدة 55 دقيقة.

6. زيني الكيك بالحليب المكثف المحلى بحسب الرغبة، وقدميه دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل القلي في الأكلات الرمضانية
بدائل القلي في الأكلات الرمضانية
يُنصح بالحد من تناول الأطعمة المقلية، واللجوء إلى طرق طهي صحية أكثر، مثل الخبز، أو الشواء، أو القلي الهوائي. إليك بدائل للقلي العميق، وستحصلين على نتيجة صحية.
أسرار طراوة الدجاج في وصفات رمضان
أسرار طراوة الدجاج في وصفات رمضان
لا تقطعي الدجاج فور خروجه من النار!، لأنه عند الطهي، تتجمع العصارة، وإذا قُطع الدجاج فوراً، تخرج العصارة، ويصبح اللحم جافاً، واتركي الدجاج يرتاح 5–10 دقائق.
أفكار ذكية لترتيب الثلاجة في شهر رمضان
أفكار ذكية لترتيب الثلاجة في شهر رمضان
ترتيب الثلاجة في شهر رمضان ليس مجرد تنظيم شكلي، بل هو أسلوب حياة ينعكس على راحتك النفسية وجودة وجباتك اليومية. عندما تكون الثلاجة مرتبة، يصبح المطبخ أكثر هدوءاً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ