بيض على البخار مع المحار الجاف خطوة بخطوة بالصور

بيض على البخار مع المحار الجاف خطوة بخطوة بالصور .. من وصفات المقبلات اللبنانية.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل بيض على البخار مع المحار الجاف.. أكلة كلها فائدة وصحة 

المقادير

- المحار الجاف : 200 gr
- الزنجبيل : 5 gr (المقطع إلى شرائح)
- البيض : 8 pcs
- الماء : 2000 ml
- دقيق الذرة : 5 ml
- البصل الأخضر : 5 gr (مفرومة)
- الكزبرة : 5 gr (مفرومة)
- زيت الذرة : 15 ml (الحار)
- صلصة الصويا : ملعقتان كبيرتان
- بهارات : رشّة
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

يخفق البيض في وعاء

الخطوة الثانية

ثم يضاف الماء

الخطوة الثالثة

فدقيق الذرة

الخطوة الرابعة

والبهارات والملح

الخطوة الخامسة

ويوضع المحار في هذا الوعاء

الخطوة السادسة

ويترك ليطهى بالبخار لمدة 5 دقائق. ثم، يرش عليه البصل الأخضر والكزبرة، ثم يصب الزيت الحار المغلي على المحار، وتضاف صلصة الصويا

الخطوة السابعة

المقادير
أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ