سلطة الكراب ...سهلة التحضير

تقدم الطاهية عبير جعفر سلطة الكراب سهلة التحضير خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت"، جربيها لمائدة غنية ومميزة

مقادير سلطة الكراب ...سهلة التحضير

- السلطعون : اصبح (الكراب)
- الجزر : حبات (مبشور)
- خيار : 1 حبة (مبشور)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطع شرائح رقيقة جدا)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطع شرائح رقيقة جدا)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مقطع شرائح رقيقة)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- المايونيز : ملعقة كبيرة (لعمل الصوص)
- الكاتشاب : ملعقة صغيرة (لعمل الصوص)
- سويت تشيلي صوص : ملعقة صغيرة (لعمل الصوص)
- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة (لعمل الصوص)
- الخل : نصف ملعقة صغيرة (لعمل الصوص)

طريقة تحضير سلطة الكراب ...سهلة التحضير

1. نقوم بتفسيخ الكراب إلى خيوط طولية بواسطة اليد ونضعه في وعاء.

2. نضيف الخضار الذي تم تقطيعه شرائح إلى الكراب ونخلط جميع المكونات.

3. نخلط مقادير الصوص حتى تتجانس ونضيفها إلى وعاء الكراب مع الخضار وثقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ