سلطة الكراب ...سهلة التحضير

تقدم الطاهية عبير جعفر سلطة الكراب سهلة التحضير خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت"، جربيها لمائدة غنية ومميزة

مقادير سلطة الكراب ...سهلة التحضير

- السلطعون : اصبح (الكراب)
- الجزر : حبات (مبشور)
- خيار : 1 حبة (مبشور)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطع شرائح رقيقة جدا)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطع شرائح رقيقة جدا)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مقطع شرائح رقيقة)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- المايونيز : ملعقة كبيرة (لعمل الصوص)
- الكاتشاب : ملعقة صغيرة (لعمل الصوص)
- سويت تشيلي صوص : ملعقة صغيرة (لعمل الصوص)
- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة (لعمل الصوص)
- الخل : نصف ملعقة صغيرة (لعمل الصوص)

طريقة تحضير سلطة الكراب ...سهلة التحضير

1. نقوم بتفسيخ الكراب إلى خيوط طولية بواسطة اليد ونضعه في وعاء.

2. نضيف الخضار الذي تم تقطيعه شرائح إلى الكراب ونخلط جميع المكونات.

3. نخلط مقادير الصوص حتى تتجانس ونضيفها إلى وعاء الكراب مع الخضار وثقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ