سلطة الشمندر بالجبن

سلطة الشمندر بالجبن

قدمي ابتكار جديد على السفرة، من وصفات الشمندر المميزة، سلطة الشمندر بالجبن، بطعم جبنة الفيتا المميز واللذيذ والسريع التحضير 

مقادير سلطة الشمندر بالجبن

- السبانخ : 200 غم (مفروم خشن)
- الشمندر : 500 غراماً (مسلوق مقشر ومقطع مكعبات)
- جبن فيتا : كوب (مقطع مكعبات)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 5 ملاعق كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الشمندر بالجبن

1. ضعي السبانخ في طبق عميق واسع.

2. أضيفي الشمندر ورتبيه فوق السبانخ.

3. وزعي الجبن الفيتا والبصل فوقه.

4. اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والعسل والماسترد في وعاء جيداً.

5. صبي المزيج فوق السلطة وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ