فاهيتا الدجاج بالفيديو

الفاهيتا من أشهر الأطباق في المطبخ المكسيكي، ويحضّر إما بالدجاج، أو باللحم، وهو من الأطباق السهلة جداً والسريعة، شاهدي الفيديو وتعلمي طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالفيديو وتمتعي بطعمها 

 

الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير فاهيتا الدجاج بالفيديو

- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- فليفلة ملونة : 3 حبات (مقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة (لدهن الشواية)

طريقة تحضير فاهيتا الدجاج بالفيديو

1. ضعي مكعبات صدر الدجاج في طبق، وتبليها بعصير الليمون، والملح، وبهارات الفاهيتا، والفلفل الأسود.

2. قومي بإدخال مكعبات الدجاج والفليفلة الملونة والبصل بالأعواد الخشبة بالتناوب.

3. ادهني الشواية بالزيت النباتي، وضعي أعواد فاهيتا الدجاج، وقلبيها على الجانبين حتى ينضج الدجاج ويتحمر.

4. قدمي فاهيتا الدجاج بجانب الأرز المفلفل، أو أطباق السلطات المفضلة لديك.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ