فتوش خطوة بخطوة بالصور

فتوش خطوة بخطوة بالصور

لطبق الفتوش مكانة مميزة على السفرة العربية، وهو من المقبلات الشامية السهلة جداً، والطيبة، والجميع يحبه، تعلمي بالخطوات والصور طريقة تحضيره البسيطة

 

الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير فتوش خطوة بخطوة بالصور

- للتتبيلة :
  • عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- للتزيين :
  • بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
  • النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم)
  • الخبز العربي : رغيف (مقلي ومحمص)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- سماق : ملعقة كبيرة
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- الفجل : 1 حبة (مقطع)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (صغيرة الحجم / مقطعة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- خس : 1 حبة (مفروم)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

اخلطي البصل مع السماق في وعاء الخلط

الخطوة الثانية

أضيفي الخضار المقطعة جميعها بوعاء الخلط، وحركي المكونات حتى تتوزع جيداً

الخطوة الثالثة

تبلي الفتوش بعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون

الخطوة الرابعة

زيني الفتوش بالبقدونس والنعناع والخبز العربي المقلي والمحمص وقدميه

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-06-03

So good

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أفضل طريقة لضمان بقاء طبقة الخبز على الدجاج هي مضاعفة كمية الدقيق. هذا يُكوّن طبقة سميكة جداً ومقرمشة على الدجاج. بعد غمس الدجاج في الدقيق المتبل، اغمسيه مرتين.
نصائح لحفظ البطيخ المقطع طازجاً لفترة أطول
نصائح لحفظ البطيخ المقطع طازجاً لفترة أطول
حسب طريقة تقطيع البطيخ وتخزينه، يُفترض أن يبقى البطيخ المقطع صالحاً للاستخدام لمدة خمسة أيام تقريباً. إذا كنتِ ترغبين في حفظه لفترة أطول، يمكنكِ أيضاً تجميده.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ