سلطة البروكلي بالتوت البري

سلطة البروكلي بالتوت البري

سلطة البروكلي بالتوت البري، طبق جانبي شهي ومميز، يعدّ بسهولة، ويتميز بطعمه الرائع واللذيذ، حضريه وشاركينا رأيك 

المقادير

- للصوص :
  • المايونيز : نصف كوب
  • خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البروكولي : 5 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- التوت البري : نصف كوب (مجفف)
- لوز : نصف كوب (شرائح)

طريقة التحضير

1. ضعي البروكلي في قدر بماء مغلي على النار لمدة 5 دقائق ثم صفيه وضعيه في ماء مثلج.

2. اتركيه ليبرد ثم صفيه.

3. في وعاء كبير اخلطي البروكلي والجزر المبشور والبصل والتوت البري واللوز.

4. اخلطي المايونيز مع الملح وخل التفاح والفلفل الأسود.

5. صبي المزيج فوق خليط البروكلي وقلبي وقدميه.

 

للمزيد من سلطات البروكلي:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ