ساندويش فاهيتا الدجاج

ساندويش فاهيتا الدجاج

ساندويش فاهيتا الدجاج، من المطبخ المكسيكي، وجبة تتكون من صدور الدجاج المتبلة، مع تشكيلة من الخضار الطيبة، تعلمي تحضيرها مع مطبخ سيدتي وقدمي أطيب ساندويشات الدجاج ساخنة 

مقادير ساندويش فاهيتا الدجاج

- الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة (مطحون)
- الكمون : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح طولية رفيعة)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانج رفيعة)
- الماء : نصف كوب
- الخبز الفرنسي : رغيف (أو خبز تورتيلا حسب الرغبة)
- المايونيز : ثلث كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- خس : كوب (مفروم / اختياري)

طريقة تحضير ساندويش فاهيتا الدجاج

1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الدجاج والفلفل والبصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج وتطرى الخضار.

2. أضيفي الماء واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق ثم صفي الماء.

3. أضيفي الملح والكمون والفلفل المطحون وبودرة الثوم وقلبي لمدة دقيقيتن.

4. وزعي المايونيز على الخبز والخس ثم مزيج الدجاج والجبن.

5. يمكنك وضع الساندويشات على الشواية وقدميها ساخنة.

 

للمزيد من وصفات الساندويش:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
ينمو دماغ الطفل بسرعة كبيرة خلال السنوات الأولى من حياته، حيث تشير الدراسات إلى أن الجزء الأكبر من نمو الدماغ يحدث قبل سن الخامسة، بدعم من العناصر الغذائية.
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ