ساندويش فاهيتا الدجاج

ساندويش فاهيتا الدجاج

ساندويش فاهيتا الدجاج، من المطبخ المكسيكي، وجبة تتكون من صدور الدجاج المتبلة، مع تشكيلة من الخضار الطيبة، تعلمي تحضيرها مع مطبخ سيدتي وقدمي أطيب ساندويشات الدجاج ساخنة 

مقادير ساندويش فاهيتا الدجاج

- الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة (مطحون)
- الكمون : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح طولية رفيعة)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانج رفيعة)
- الماء : نصف كوب
- الخبز الفرنسي : رغيف (أو خبز تورتيلا حسب الرغبة)
- المايونيز : ثلث كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- خس : كوب (مفروم / اختياري)

طريقة تحضير ساندويش فاهيتا الدجاج

1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الدجاج والفلفل والبصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج وتطرى الخضار.

2. أضيفي الماء واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق ثم صفي الماء.

3. أضيفي الملح والكمون والفلفل المطحون وبودرة الثوم وقلبي لمدة دقيقيتن.

4. وزعي المايونيز على الخبز والخس ثم مزيج الدجاج والجبن.

5. يمكنك وضع الساندويشات على الشواية وقدميها ساخنة.

 

للمزيد من وصفات الساندويش:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ