دجاج مشوي بالثوم

دجاج مشوي بالثوم

يضيف الثوم نكهة مميزة للدجاج، تعلمي طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم، من أشهى وصفات صدور الدجاج المعدّة على السفرة، ويقدم بجانب الأرز أو الخضار المنوعة لوجبة متكاملة وشهية 

مقادير دجاج مشوي بالثوم

- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مدقوق قليلاً)
- الثوم : فصّان (مدقوق)
- روزماري : 2 ملعقة كبيرة (مجفف)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير دجاج مشوي بالثوم

1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة.

2. وزعي الثوم  والملح والفلفل على الدجاج.

3. وزعي عصير الليمون والروزماري فوق الدجاج.

4. ضعي الدجاج في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

5. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.

 

للمزيد من وصفات الدجاج:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تحافظين على شواية الفحم نظيفة وآمنة للطهي؟
كيف تحافظين على شواية الفحم نظيفة وآمنة للطهي؟
يُعد تخزين الشواية بطريقة صحيحة جزءاً أساسياً من المحافظة عليها، يُفضل وضعها في مكان بعيد عن الأمطار والرطوبة، مع تغطيتها بغطاء مخصص يحميها من الغبار والشمس.
أسرار تحضير الشوربات بقوام كريمي مثالي.. 3 وصفات شهية
أسرار تحضير الشوربات بقوام كريمي مثالي.. 3 وصفات شهية
إن تحضير شوربة كريمية ناجحة يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة التي تبدأ باختيار مكونات طازجة، وطهيها بالطريقة الصحيحة، وخلطها حتى تصبح ناعمة، وإضافة الزبدة.
طرق تعقيم فوط المطبخ ومدة استخدامها
طرق تعقيم فوط المطبخ ومدة استخدامها
إن العناية بفوط المطبخ جزء من الحفاظ على نظافة المطبخ وسلامة الطعام. فيجب الالتزام بغسلها، وتعقيمها باستخدام الماء الساخن أو الخل الأبيض أو بيكربونات الصوديوم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ