دجاج مشوي بالثوم

دجاج مشوي بالثوم

يضيف الثوم نكهة مميزة للدجاج، تعلمي طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم، من أشهى وصفات صدور الدجاج المعدّة على السفرة، ويقدم بجانب الأرز أو الخضار المنوعة لوجبة متكاملة وشهية 

مقادير دجاج مشوي بالثوم

- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مدقوق قليلاً)
- الثوم : فصّان (مدقوق)
- روزماري : 2 ملعقة كبيرة (مجفف)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير دجاج مشوي بالثوم

1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة.

2. وزعي الثوم  والملح والفلفل على الدجاج.

3. وزعي عصير الليمون والروزماري فوق الدجاج.

4. ضعي الدجاج في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

5. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.

 

للمزيد من وصفات الدجاج:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي أعواد الكزبرة والبقدونس: حيل ذكية لاستخدامها في المطبخ
لا ترمي أعواد الكزبرة والبقدونس: حيل ذكية لاستخدامها في المطبخ
مع بعض الحيل البسيطة يمكن إضافة أعواد البقدونس والكزبرة، إلى المرق أو فرمها أو تحويلها إلى معجون أخضر، وستكتشفين أن أفضل النكهات أحياناً تأتي من أبسط المكونات.
نصائح لحفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء كي لا تتلف
نصائح لحفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء كي لا تتلف
إذا كانت التوقعات تشير إلى عاصفة شديدة، فاصنعي قوالب ثلج كبيرة بملء أوعية أو حاويات من الفولاذ المقاوم للصدأ بالماء ووضعيها في المجمد أثناء توفر الكهرباء.
حيل لتجميد لحم الأضحية بطريقة صحيحة للحفاظ على جودتها
حيل لتجميد لحم الأضحية بطريقة صحيحة للحفاظ على جودتها
تجميد لحم الأضحية ليس مجرد خطوة لحفظ الطعام، بل هو طريقة للحفاظ على نعمة كبيرة والاستفادة منها بأفضل صورة ممكنة طوال العام. ليبقى اللحم محتفظاً بطعمه وكأنه طازج.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ