دجاج مشوي بالثوم

دجاج مشوي بالثوم

يضيف الثوم نكهة مميزة للدجاج، تعلمي طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم، من أشهى وصفات صدور الدجاج المعدّة على السفرة، ويقدم بجانب الأرز أو الخضار المنوعة لوجبة متكاملة وشهية 

مقادير دجاج مشوي بالثوم

- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مدقوق قليلاً)
- الثوم : فصّان (مدقوق)
- روزماري : 2 ملعقة كبيرة (مجفف)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير دجاج مشوي بالثوم

1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة.

2. وزعي الثوم  والملح والفلفل على الدجاج.

3. وزعي عصير الليمون والروزماري فوق الدجاج.

4. ضعي الدجاج في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

5. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.

 

للمزيد من وصفات الدجاج:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ