سلطة البطيخ والجبن

سلطة البطيخ والجبن

سلطة البطيخ والجبن، من أشهر السلطات الصيفية المشهورة بطعم الجبن المميز والطيب، وصفة منعشة صيفية، بطريقة إعداد سهلة، قدميها على سفرتك 

المقادير

- للتتبيلة :
  • زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- للتقديم :
  • الخبز العربي : شرائح (محمص)
- البصل : نصف حبة (صغير الحجم / مُقطَّع إلى جوانح رفيعة)
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- بطيخ : 2 كوب (مُقطَّع إلى مكعبات)
- زيتون أسود : ربع كوب (مُقطَّع إلى شرائح)
- الجبنة البيضاء : ربع كوب (مفتت)
- النعناع : ربع كوب (طازج)

طريقة التحضير

1. يُضاف البصل إلى وعاء. ويُصبُّ الخل عليه، مع إيداع الوعاء جانبًا.

2. تُضاف المكوِّنات الآتية، إلى وعاء السلطة الكبير: مكعبات البطِّيخ وشرائح الزيتون، فخليط البصل والخل والجبن المفتَّت وأوراق النعناع.

3. لإعداد التتبيبلة: يُخلط الزعتر وزيت الزيتون مرارًا. وتُتبَّل السلطة، قبل تقديمها مباشرة.

4. طريقة التقديم: تُقدَّم السلطة باردةً، مع شرائح الخبز المحمَّص.

 

سيعجبك أيضاً:

  • عصير البطيخ بالأوليفيرا

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ