تبولة الباذنجان

تبولة الباذنجان

تعلمي مع مطبخ سيدتي طبق جديد ومبتكر وحديث من أطباق التبولة الشهية، وصفة مقبلات بطعم رائع وشهي، تبولة الباذنجان بخطوات ولا أسهل 

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة ومقلي)
- برغل : كوب (ناعم / منقوع بربع كوب ليمون)
- خيار : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- النعناع : ربع كوب (طازج ومفروم)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي البقدونس والنعنع والطماطم والخيار والباذنجان جيداً.

2. أضيفي البرغل والملح وزيت الزيتون وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ