سلطة السبانخ الخضراء

تمتعي بتحضير كل ما هو صحي وشهي على سفرتك، وقدمي سلطة السبانخ الخضراء، طبق جانبي سهل التحضير وبمذاق طيب، الوصفة من إعداد الطاهية منال عبيدة

مقادير سلطة السبانخ الخضراء

- السبانخ : 5 اكواب (المفرومة والمغسولة والمجففة جيدا)
- خس : كوبان
- الخبز : كوب (اما مقلي او توست محمص)
- جبنة بازميزان : شرائح (للوجه)
- عصير الليمون : تلت كوب (للصلصة)
- زيت الزيتون : ثلثان (للصلصة)
- الثوم : فص (مهروس، للصلصة)
- ملح : حسب الرغبة (للصلصة)
- جبنة بازميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة ناعم، للصلصة)

طريقة تحضير سلطة السبانخ الخضراء

1. تخلط مكونات الصلصة في زجاجة وترج لتختلط وتمتزج جيدًا.

2. تخلط مكونات السلطة وتضاف الصلصة وتزين بشرائح البارميزان.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ