مقبلات الخبز بالفطر والكريمة

مقبلات الخبز بالفطر والكريمة

بإمكانك تحضير أشهى المقبلات باستخدام الخبز، اكتشفي طريقة عمل مقبلات الخبز بالفطر والكريمة، بخطوات سهلة جداً وبمذاق لا يوصف، طبق مناسب لضيوفك المفاجئين

المقادير

- الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- كريمة : كوب (سائلة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الخبز الفرنسي : رغيف (مقطع شرائح متوسطة السماكة)
- الثوم : فص (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار وقلبي الفطر والبصل لمدة 7 دقائق حتى يذبل ويصبح طرياً.

2. أضيفي الثوم والكريمة والفلفل والملح وقلبي واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.

3. حمصي الخبز الفرنسي قليلاً ثم وزعي خليط الفطر والكريمة.

4. عند التقديم رشي البقدونس على الوجه وقدميه دافئاً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ