كيك البرتقال بالفواكة المجففة خطوة بخطوة بالصور

كيك البرتقال بالفواكة المجففة خطوة بخطوة بالصور

كيك البرتقال بالفواكة المجففة خطوة بخطوة بالصور .. تعلمي أسهل طرق تحضير الكيكات الطيبة بالفواكة المجففة والبرتقال، تتبعي طريقة التحضير بالصور، وقدمي الكيك كأحلى ضيافة 

مقادير كيك البرتقال بالفواكة المجففة خطوة بخطوة بالصور

- طحين : 2 كوب (منخل)
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : ثلثان الكوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- الفواكة المجففة : نصف كوب
- برش البرتقال : 1 حبة
- حليب : نصف كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي السكر في وعاء الخلط وصبي الزيت النباتي

الخطوة الثانية

أضيفي البيض، والفانيلا

الخطوة الثالثة

اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس باستخدام الخفاقة الكهربائية

الخطوة الرابعة

أضيفي الطحين والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والملح

الخطوة الخامسة

صبي نصف كوب من الحليب السائل فوق المكونات

الخطوة السادسة

اخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً

الخطوة السابعة

أضيفي بشر البرتقال

الخطوة الثامنة

وأضيفي الفواكة المجففة

الخطوة التاسعة

حركي حتى تتجانس المكونات

الخطوة العاشرة

صبي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة طحين، وأدخلي القالب للفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 حتى ينضج الكيك

الخطوة الحادية عشر

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ