مكرونة بالفطر وصلصة البستو خطوة بخطوة بالصور

مكرونة بالفطر وصلصة البستو خطوة بخطوة بالصور

مكرونة بالفطر وصلصة البستو خطوة بخطوة بالصور .. قدمي لأطفالك أشهى أكلات المكرونة الطيبة والمحببة لعائلتك بطعم صلصة البيستو التي تضيف للمكرونة طعماً شهياً لا يوصف

مقادير مكرونة بالفطر وصلصة البستو خطوة بخطوة بالصور

- سباغتي : عبوة (مكرونة)
- صلصة البيستو : ثلاث أرباع الكوب (صوص جاهز)
- الفطر : علبة (مغسول ومصفى)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، وأضيفي الفطر

الخطوة الثانية

أضيفي بودرة الثوم و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل الفطر

الخطوة الثالثة

أضيفي صلصة البستو وقلبي لمدة دقيقتين

الخطوة الرابعة

أضيفي المكرونة المسلوقة مسبقاً وحركي حتى تتمازج المكونات ثم اتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق

الخطوة الخامسة

اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ