مكرونة بالفطر وصلصة البستو خطوة بخطوة بالصور

مكرونة بالفطر وصلصة البستو خطوة بخطوة بالصور

مكرونة بالفطر وصلصة البستو خطوة بخطوة بالصور .. قدمي لأطفالك أشهى أكلات المكرونة الطيبة والمحببة لعائلتك بطعم صلصة البيستو التي تضيف للمكرونة طعماً شهياً لا يوصف

مقادير مكرونة بالفطر وصلصة البستو خطوة بخطوة بالصور

- سباغتي : عبوة (مكرونة)
- صلصة البيستو : ثلاث أرباع الكوب (صوص جاهز)
- الفطر : علبة (مغسول ومصفى)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، وأضيفي الفطر

الخطوة الثانية

أضيفي بودرة الثوم و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل الفطر

الخطوة الثالثة

أضيفي صلصة البستو وقلبي لمدة دقيقتين

الخطوة الرابعة

أضيفي المكرونة المسلوقة مسبقاً وحركي حتى تتمازج المكونات ثم اتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق

الخطوة الخامسة

اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ