كيك الريحان والفريز .. أعد الـشيف التنفيذي في فندق "لو بريستول بيروت" عبد الله خضر وصفة كيك منزلي سهل التحضير، حضريه على طريقة الشيف وشاركينا رأيك بالطعم الرائع
شاهدي: تشيز كيك الفراولة بالفيديو
تشيز كيك بلوبيري للريجيم ... تشيز كيك أو كعكة الجبن أو فطيرة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات. تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوية من الجبنة الكريمية. يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من مربى الفراولة أو التوت وغيرها.
يعود أصل التشيز كيك إلى اليونان ويحضّر في معظم أنحاء العالم. ويمكن أن تختلف مكوّناته بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميركية هي الأكثر تحضيراً. وعادةً ما تكون من الفراولة والبسكويت والزبدة والكريم كراميل والجبنة الكريمية والحليب والبيض والسكر والفانيليا والجلو.
في هذه الوصفة الخاصة، نكسر القواعد العالمية، بتحضير وصفة تشيز كيك صحية، وذلك باستبدال المكونات الدسمة بأخرى تناسب الريجيم، وستجربوها في مطبخكم بالتأكيد
تشيز كيك شوكولاتة .. "تشيز كيك" حلويات غربية أصلها من اليونان، تحضّر في معظم أنحاء العالم، يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلدة، ولكن تبقى الوصفة الأمريكية الأكثر تحضيراً، ويمكن أن تغطّى وتزيّن "التشيز كيك" بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.
"مطبخ سيدتي" يقدم لكم "التشيز كيك" من مطبخ الشيف لولوه سليم العزة صاحبة مطبخ لولوه لتعليم فنون الطهو
كيكة التوت الأسود ... تعتبر الكيكات من أشهر الحلويات الغربية التي يمكنكِ تحضيرها بالنكهات المتعددة مثل الشوكولاتة، والفانيليا، والحمضيات، وأيضاً كيك بالفواكة، نقدم لكِ طريقة عمل كيكة التوت الأسود الشهية، جربيها الآن وقدمي ألذ حلوى لضيوفك بطعم لذيذ وشهي
تعلمي أيضاً: كيكة بالفراولة والتوت البري
تشيز كيك الكراميل والقهوة ... قالب التشيز كيك من الحلويات المشهورة جداً حول العالم، وهو بالعادة مكوّن من ثلاث طبقات البسكويت، وطبقة الجبن الكريمي، وطبقة ثالثة علوية مزينة بالشوكولاتة، أو التوت، أو الفراولة. ويمكنكِ تقديم التشيز كيك بنكهة لذيذة وطيبة بالكراميل والقهوة، جربيه على طريقتنا السهلة والمضمونة
شاهدي: تشيز الكيك البسبوسة بالفيديو
تشيز كيك الكنافة بالفستق والورد ... تشيز كيك أو كعكة الجبن أو فطيرة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات، تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوية من الجبنة الكريمية، يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى، أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.
وفي هذه الوصفة الرمضانية، نستبدل بالبسكويت خيوط الكنافة المخبوزة، ونميز وصفة "مطبخ سيدتي" بمعجون الفستق.
طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل ... التشيز كيك من أنواع الحلويات الشهيرة حول العالم، وهو حلى يوناني الأصل، وتختلف طريقة إعداده من بلد لآخر، لكن الطريقة الأمريكية هي الأبرز والأكثر شيوعاً، حيث يزين التشيز كيك بالفواكة المختلفة كالفراولة والتوت، والصوصات كالكراميل والشوكولاتة وغيرها، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمه من مطبخ سيدتي
رولات الجوز بالقرفة بالفيديو ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة من الحلويات السهلة جداً والتي تقدم كضيافة مميزة مع فنجان من الشاي، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات عمل رولات عجينة السبرينغ رول بحشوة الجوز والقرفة اللذيذة
تعلمي أيضاً: رولات فرينش توست بالنوتيلا والفراولة
طريقة عمل الجيلي الجاهز ... إنّ حلى الجيلي من الحلويات الباردة، الذي يكثر تقديمه في فصل الصيف، وذلك لأنه ينعش الجسم، وتتعدد نكهات الجيلي، فمنه بنكهة الفراولة، والمشمش، والتفاح، والليمون المنعش وغيرها العديد من النكهات والتي يعشقها أطفالك الصغار كثيراً، أضيفي للجيلي تشكيلة أصناف من الفواكة المتوفرة لديكِ لمزيد من المذاق الرائع
سموذي التوت الصحي بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل وصفة عصير طبيعي شهي ورائع من السموذي المنعش والفريد المذاق وخاصة في الصيف، أعدي وصفة مثالية يُنصح بتناولها من وقت لآخر وتقديمها للأطفال خاصة لفوائدها الغذائية، فالتوت يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تُجنّب الإمساك، كما أنه يقوي جهاز المناعة
تعلمي أيضاً: سموذي الأفوكادو بالفراولة الصحي
سباركلنج لايم ... شرب العصائر يزود جسم الصائم بالماء ويرطبه بعد الصيام، كما أنه خفيف على المعدة لأنه سائل وليس فيه ألياف، كذلك يعطي جسم الصائم دفعة من السكر والطاقة والسعرات الحرارية بما يحتويه من سكر يتم امتصاصه بسرعة.
عموما يمكن للصائم شرب كوب من العصير، شريطة أن يكون بصحة جيدة، وفي هذا المزيج اللطيف، تجتمع حبات الليمون الأخضر الذي يساعد على حرق الدهون، مع الفراولة، في تركيبة ولا ألذ.
باف باستري بالقشطة خطوة بخطوة بالصور .. من أطباق الحلويات الشهية والمناسبة تحضيرها للضيوف المميزين.. يتميز هذا النوع من الحلويات بسرعة تحضيره وشكلة الجذاب مع إضافة الفراولة الشهية عليه
قدمت هذا الطبق من الحلويات الرائعة السيدة نسرين قطناني خصيصاً لمطبخ سيدتي .. شاهدي المزيد من وصفات خطوة بخطوة بالصور على موقع مطبخ سيدتي
ميلك شيك اللوتس بالفيديو.. الميلك شيك من المشروبات الصيفية الباردة، ويحضر بطريقة سهلة جداً، ما يميز مشروب ميلك شيك هو تعدد النكهات المحضرة له، فيحضر بالشوكولاتة، والفراولة، وتخفق هذه المكونات مع الحليب، ولإضافة نكهة جديدة وطيبة حضرت السيدة امتياز الجيتاوي ميلك شيك اللوتس بالفيديو لأحلى ضيافة طيبة وشهية
فطائر البوب تارت منخفضة السعرات الحرارية ... جربي تحضير فطائر البوب تارت المصنوعة منزلياً، حيث لا تناسبك الفطائر التقليدية التي تباع في المتاجر، فهي مصنوعة من الدقيق الأبيض، وأشكال مختلفة من السكر، والكثير من الدهون المشبعة. تحتوي الفطيرة العادية بالفراولة على 4.8 جرام من الدهون، و192 سعرة حرارية، و18 جراماً من السكر. ومع ذلك، فإن صنع الفطائر بنفسك في المنزل يمكن أن يقلل من تناول الدهون والسكر بشكل كبير.
يمكنك صنع فطائر البوب تارت منخفضة السعرات الحرارية بنفسك، حيث تحتوي كل حصة على 168 سعرة حرارية فقط، وتحتوي على مستويات أعلى من الألياف، لمساعدتك على معالجة طعامك والحفاظ على صحة الأمعاء.
