أرضي شوكي بالكريمة بالفيديو .. يسمى الأرضي شوكي أيضاً بـ (الخرشوف)، ويحتوي على عناصر غذائية كبيرة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي منه طبقاً شهياً محشو باللحم المفروم الشهي، وصفة تستحق التجربة
تعلمي أيضاً: صلصة الأرضي شوكي لمقبلات شهية
المانتي التركي .. يزخر المطبخ التركي بالعديد من الوصفات الشهية، اخترنا لك طريقة عمل أشهر أطباق العجين المحشوة باللحم المفروم، قدمي المانتي على سفرتك كطبق جديد وطيب جداً
شاهدي: الشيش برك بالفيديو
فطيرة السمك بالبطاطس ... فيليه السمك من أسهل الأكلات التي بإمكانك تحضيرها في مطبخك، أعدي منه وصفة من الفطائر الرائعة والشهية مع البطاطس المهروسة وقدميها ساخنة على سفرتك
تعلمي أيضاً: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم
اللازانيا المكسيكية ... طبخات مكسيكية متنوعة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفات اللازانيا الشهية وقدميها ساخنة على سفرة غداء اليوم
ملفوف محشي برغل بالطريقة الأرمنية ... تميزي بإعداد الوصفات الرئيسية من المحاشي على سفرة الغداء من المطابخ العالمية، تعلمي طريقة عمل الملفوف المحشي بالبرغل وتمتعي بوجبة شهية ورائعة ومميزة
تعلمي أيضاً: الملفوف باللحم المفروم على الطريقة الروسية
المسخن بالدجاج ... من الأطباق الرئيسية المشهورة من المطبخ الفلسطيني، وهو عبارة عن أرغفة من الخبز المشربة بخليط من البصل المفروم والسماق مع قطع من الدجاج المسلوقة والمشوية، جربيه اليوم على سفرة الغداء
شاهدي: المسخن الفلسطيني بالفيديو
الأرز باللحم والحمص ... طبق رئيسي متكامل وشهي نقدمه لكِ من مطبخ سيدتي، تعلمي الطريقة السهلة لإعداد وصفات الأرز المنوعة وقدميه بجانب السلطات المفضلة لعائلتك
دجاج بحشوة الأفوكادو ملفوف بالبيكون ... زيني سفرتك بطبق عصري مميز من رولات صدور الدجاج بحشوة الأفوكادو والمغلفة بشرائح اللحم المقدد على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بوجبتك اللذيذة على سفرة الغداء.
ويحتوي «الأفوكادو»، بحسب أخصائيّي التغذية على الألياف وعدد من الفيتامينات المهمة، من بينها «سي» و«هـ»، بالإضافة إلى حمض الفوليك والنحاس.
سبرينغ رول الخضار المشوي ... يُعدُّ من أشهر أطباق المقبلات الآسيويّة، ويُحضّر عن طريق عجينة رقيقة تُباع في الأسواق وتُقدّم ساخنة، وتتنوّع الحشوات التي يُمكن استخدامها في حشوة السبرينغ رول، إذ يُمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم، أو يُمكن تقديمها فقط بالخضار المنوعة.
يخنة البطاطا باللحمة المفرومة ... من الأطباق الرئيسية الشهية ذات المذاق المميز، وتعود في أصولها إلى المطبخ التركي، وعادة ما تقدم اليخنة إلى جانب أطباق الأرز الأبيض المفلفل، وتحتوي على اللحم والبطاطا التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، إليكِ الطريقة لتقديم ألذ الأكلات الرئيسية السهلة والسريعة على طريقتنا.
بيتزا الدجاج المشوي ... تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكانت تُعدّ عندهم بمواد تقليدية كصلصة الطماطم، وجبن الموزاريلا، وقلّما كانوا يضيفون اللحم لديها، ثم انتقلت البيتزا إلى الإيطاليين حيث كانوا يعدّونها باللحم أو الدجاج المقطّع لشرائح رفيعة مضافاً لها الزعتر أو الأوريغانو، وصلصة الطماطم مع زيت الزّيتون.
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة مميزة لتقديم وصفة البيتزا مع الدجاج المشوي اللذيذ والطيب.
الفول الأخضر باللبن ... يعد الفول من البقوليّات، وهو نبات حوليّ ينمو في فصل الشتاء، وهناك العديد من الوصفات الخاصّة بالفول الأخضر فيمكن إعداده بالبصل والزيت وتناوله مع الخبز، أو كشوربة مع اللحم أو الدجاج، أو بإضافة مع اللبن واللحم كما في وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
تاكو الروبيان والطماطم لمقبلات لذيذة ... يعد التاكو من الأطباق الشعبية في المطبخ المكسيكي، ويحضر بالدجاج أو اللحم أو الروبيان مع إضافة التوابل والخضروات المتنوعة، ويعتبر نوع من أنواع المقبلات الشهية المفضّلة لدى الكثيرين، جرّبي طريقة عمل تاكو الروبيان بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي
البيض المقلي بالسجق للسحور ... السجق أو النقانق هو نوع من أنواع اللحم المبهّر، ويتم صنعه عادةً من لحوم البقر، أو الدواجن، أو العجول، وفي بعض الأحيان من لحم السمك، ويمكن تحضير الكثير من الأطباق السريعة من السجق مثل البيض المقلي بالسجق لوجبة سحور رمضانية طيبة ومشبعة، إليكِ الطريقة.
إيدام الزهرة للنباتيين ... الإيدام أو اليخنة من الأطباق الشعبية المعروفة على السفرة العربية، والتي تتميّز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوّناتها، وعادة ما يتكون هذا الطبق من صنف، أو صنفين من الخضار كالبطاطس، والكوسا، والزهرة، والباذنجان، إضافة إلى المرق، وفي بعض الأحيان يضاف له قطع الدجاج، أو اللحم.
جربي طبخة نباتية مميزة بالزهرة والحمص والبطاطا الحلوة المفيدة.
سلطة خضراء بالطحينة ... من أشهى المقبلات الشامية التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها على سفرة عزائمك خاصة مع أطباق اللحم أو الدجاج المشوي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سريعة لتحضيرها وتقديمها كطبق جانبي مميز ولذيذ ومفيد
لحم ستروجانوف بالفطر والثوم ... ستروجانوف طبق من أصل روسي، اشتُهر في معظم أنحاء العالم. يحضّر من شرائح اللحم، والفطر، والكريمة، والبصل، والطحين، والزيت أو الزبدة، والملح، والفلفل.
يعد الستروجانوف أكلة غنية بالسعرات الحرارية؛ إذ إن كل وجبة (400 غرام تقريباً) تحتوي على 796 وحدة حرارية و63 غراماً من الدهون، منها 27 غراماً دهون مشبعة.
يحضرها لنا الشيف العراقي شاهين خليل.
سمبوسة حلوة ... عجينة السمبوسة والتي تُحشى بأصناف منوعة من الحشوات مثل اللحم والجبن والخضار، وهي من المقبلات الساخنة المهمة على السفرة الرمضانية، يمكن أيضاً أن تكون طبقاً مميزاً من الحلويات الرمضانية بحشوة القشطة الطازجة والجبنة الكريمية والمحلاة بالحليب المكثف المحلى الطيب، جربي وصفتنا الخاصة من مطبخ سيدتي وقدمي الحلى على سفرة ضيافتك الرمضانية
