المعكرونة الفيردي ... عندما ننظر في الحفريات الأثرية والبقايا المعثور عليها والتسجيلات والمصادر المحدثة؛ نجد أن المعكرونة تحضر وتؤكل من قبل الإغريق والرومان والصينيين والعرب. من خلال دراسة التاريخ، نجد أن الصينيين شرعوا قبل الميلاد في طبخ المعكرونة على شكل حبات الأرز، وتحتوي المعكرونة على الكربوهيدرات التي تعد مصدراً مهماً لطاقة الجسم، وتحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، لذلك تعدّ ضرورية على كل مائدة.
لرجيمك المثالي من الضروري أن تتناولي أطباق السلطات المتنوعة وخاصة الخضراء منها، ولتعطي لوجبتك القيمة الغذائية الكاملة أضيفي قطع من صدر الدجاج أو المعكرونة لتتكون لديك وجبة رئيسية متكاملة وشهية وخفيفة وبأقل السعرات الحرارية.. وهذا ما نقدمه لك من مطبخ سيدتي .. سلطة الدجاج مع المعكرونة بالثوم للرجيم
معكرونة وايت صوص بالجمبري ... تتعدّد استخدامات المعكرونة فهي تتماشى مع جميع أنواع اللحوم، والأجبان، وتدخل في الكثير من السلطات، مثل: سلطة الباستا والقريدس، وسلطة المعكرونة بالبروكلي، كما يحضر منها أطباق رئيسية متنوعة مثل: إسكالوب الدجاج مع الباستا، ومعكرونة الفتوتشيني، وأيضاً المعكرونة بالوايت صوص والجمبري.
المعكرونة مع اليقطين .. طبق مبتكر وجديد نقدمه لك من مطبخ سيدتي، المعكرونة مع اليقطين، طبق يستحق التجربة لتضيفي مذاق جديد على أطباق سفرتك
طاجن المعكرونة بالدجاج ... المعكرونة من الأطباق التي يعشقها الجميع من كل أنحاء العالم، الذين يقبلون على تناولها بأشكال وطرق مختلفة سواء كانت معكرونة بالصوص الأبيض أو الأحمر المعتاد، وغيرها. من طرق الطهي السهلة والسريعة لطبخ المكرونة تلك التي يتم تحضيرها بالطاجن.
الفيتوتشيني مع الدجاج والبروكولي .. من المطبخ الإيطالي .. يشتهر المطبخ الإيطالي بأطباق المعكرونة، ولتمييز مذاق الأخيرة، ينصح الشيف فرنشيسكو زانيتي، في مطعم "بريمي" بالرياض بأن تكون المعكرونة ناضجة بصورة نصفية / ألدنتي وعند طهي الدجاج، يفضّل أن لا يملّح، إلاّ في المرحلة الأخيرة من الطهي، وذلك حتى لا يجفّ، قدمي الفيتوتشيني مع الدجاج والبروكولي لسفرة رمضانية مميزة
وصفة سلطة لذيذة مكونة من المعكرونة والجرجير بجبنة الفيتا والصلصة المميزة من إعداد الطاهية إيناس عاهد
حضري المعكرونة بالدجاج مع الصلصة بالفرن لغذاء مميز يرضي جميع أفراد عائلتك وصفة سهلة وشهية من مطبخ سيدتي
سلطة المعكرونة بالتونة ... من المطبخ الإيطالي اخترنا لكِ طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالتونة الباردة، طبق سلطة متكامل مناسب كوجبة غداء سريعة ويحتوي على بروتين وكربوهيدرات عالية، زيني به سفرة عزائمك بمكونات بسيطة وألوان مبهجة ومذاق لذيذ.
