معكرونة بالريحان والطماطم مع صوص البيستو ... تحتوي المعكرونة على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي مصدر رئيسي للطاقة في الجسم، ولكن إذا تم تناولها بكميات كبيرة وبصلصات عالية الدهون، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن. وتتعدد طرق تحضير المكرونة ونكهاتها المختلفة، نقدّم لكِ طريقة عمل المكرونة بالريحان والطماطم مع صوص البيستو بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتكِ.
الحراء أصبعو ... "حراق أصبعو" أو "حرق أصبعو" أو "محروقة أصبع"، هي أكلة مشهورة في بلاد الشام، وخاصة في سوريا، وتشتهر بها مدينة دمشق. وهي معروفة في بعض الدول العربية. تتشارك النساء سوية في طبخها وفي توزيعها كسكبات على بيوتهن، ولاختصار الوقت في التحضير يستعملن المعكرونة بدلاً من العجين المقطع، والخبز المقلي بدلاً من العجين المكور المقلي. وهو ما تعده لنا الشيف السورية ملكة جزماتي، التي افتتحت مطبخها الخاص في ألمانيا.
حضرنا لك في مطبخ سيدتي طبق سلطة غني بالمكونات يمكنك تناوله كطبق رئيسي، أثناء الرجيم، سهل التحضير وشهي معكرونة بالخضار لرجيم صحي
السباغيتي بولونيز بدون لحمة ... صلصة بولونيز هي صلصة غنية ولذيذة وغالباً ما يتم تقديمها مع المعكرونة، وتستخدم أحياناً كحشوة لمكرونة اللازانيا. ويعود أصل كلمة مكرونة "سباغيتي" إلى إيطاليا، وهي بالإيطالية تسمى "Spaghetto"، وتعني "خيط رفيع" أو "خيوط".
قدمي ألذ وصفات المكرونة الإيطالية بأبسط المكونات على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك بمذاقها الرائع واللذيذ.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور ... مكرونة لسان العصفور هي نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية والتي تأتي على هيئة قطع صغيرة الحجم، تشبه إلى حدٍ كبير حجم حبات الأرز، وتدخل مكرونة لسان العصفور في إعداد السلطات الباردة، والشوربات اللذيذة، تعرفي على أسهل طريقة لتقديم الشوربة من مطبخ سيدتي
أعدّ الشيف وسيم الجمال هذا الطبق خصيصاً لمطبخ سيدتي، لمحبي الأطباق الإيطالية وخاصة المعكرونة نقدم لكم هذا الطبق الشهي والفريد والرائع الطعم من مكرونة بيني بالسلمون
فتوتشيني ألفريدو بالثوم والبارميزان ... الفتوتشيني نوع من أنواع المكرونة الإيطالية التي تتميز بشكلها الطويل المسطّح، وتقدّم الفتوتشيتي كطبق رئيسي شهي وغني بالنكهات المميزة. جرّبي معنا طريقة عمل فتوتشيني ألفريدو بالثوم والبارميزان بخطوات سهلة في المنزل لتزيّني سفرة غداء اليوم بألذ طبخات المعكرونة اللذيذة.
معكرونة بالسلمون والليمون ... من المعلومات عن سمك السلمون أن بيوضه تفقس في المياه العذبة في الأنهار المطلة على المحيطات ثم تهاجر وتعيش حياتها في البحار وتعود مرة أخرى إلى الأنهار للتزاوج. ويعود أصل الاسم إلى اللغة اللاتينية، ويشير المعنى إلى السمك الذي يقفز من الماء. ويحتوي سمك السلمون على الأحماض الدهنية الصحية، مثل الأوميغا-3 والأوميغا-6، ويزود الجسم بالبروتينات والدهون الصحية. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة لذيذة من وصفات المعكرونة السريعة بلحم السلمون الطازج والمفيد.
المرتديلا البيتية خطوة بخطوة بالصور.. نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة اعتدت على شرائها من السوبرماركت .. سنعرفك على طريقة تحضير الوصفة المحببة لجميع العائلة لاستخدامها بالسلطات، والساندويشات وحتى المعكرونة .. الوصفة من تقديم السيدة نسرين قطناني قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي.. حضريها والنتيجة مضمونة
سلطة المعكرونة بالمايونيز والخضار .. وجبة خفيفة وبمكونات لذيذة جداً، طريقة تحضيرها سريعة، ومناسبة تحضيرها لاستقبال الضيوف وبالعزائم كوجبة مقبلات باردة وشهية
الوصفة من إعداد السيدة امتياز الجيتاوي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي خطوة بخطوة بالصور، شاهدي المزيد من الوصفات الخطوات بالصور وتعلمي كل ما هو جديد ومبتكر من مطبخ سيدتي
كاربونارا باستا ... من الأطباق الإيطالية الشهيرة، في الأساس، تتألف وصفة الكربونارا من الباستا المطبوخة، وصلصة مصنوعة من البيض وجبن البارميزان، إلى جانب قطع الباكون المقرمشة (لحم البقر المقدد) ويمكن استبدال الباكون بلحم الخروف، والمميز في هذه الوصفة الشهية من وصفات المعكرونة أنها لا تحتوي على البصل أو الثوم، وتركز بدلاً من ذلك على نكهة البيض والجبن وقطع اللحم الغنية.
مكرونة بالجبنة بدون حليب ... المعكرونة من أهم الأطباق التي يرغب بتناولها معظم أفراد العائلة دوماً، كما أنها تمتاز ببساطة تحضيرها، وتعتبر المكرونة أيضاً ذات فوائد كبيرة ومهمّة للإنسان، فهي تتكوّن من حبيبات القمح، مما يجعلها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل: الألياف، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، وفيتامين (أ) الذي يلعب دوراً كبيراً في تقوية النظر، كما يؤدي تناول المكرونة إلى تعزيز نمو الخلايا وتجديدها في الجسم، بالإضافة إلى أهميتها في القضاء على علامات التقدم في السن، وتحتوي المكرونة أيضاً على حمض الفوليك، والذي يعتبر عنصراً هاماً لنموّ الشعر والحفاظ عليه، وأيضاً تمتاز المكرونة بطعمها الطيب واللذيذ.
لازانيا بالسبانخ والفطر ... اللازانيا هي نوع من أنواع المعكرونة، وهي من الأطباق المشهورة والمفضلة في جميع أنحاء العالم، لمذاقها المميز، أمّا عن طريقة تحضيرها فهي تختلف بحسب الصلصة والمكوّنات المضافة إليها، حيث يمكن إعدادها باللحم، أو الخضار، لكنها بجميع الأحوال سهلة وسريعة، جربيها بإضافة السبانخ الطازج وشاركينا تجربتك بالمذاق
البسكويت المالح... يمكنك استخدام البسكويت المملح في وصفات كثيرة، منها حشوة الأفوكادو والمعكرونة والشعيرية، حيث تسلق المعكرونة وتصفى ثم تخلط مع الأفوكادو والتوابل حسب الرغبة، وتوضع داخل البسكويت، على شكل طبقات
تعلمي أيضاً: قراقيش مالحة
الدجاج بالزبدة والثوم ... من أشهى وأشهر الأطباق العالمية يتميز بنكهته الغنية وسهولة تحضيره، مما يجعله خياراً مثالياً لوجبة عشاء سريعة ولذيذة. يجمع هذا الطبق بين طراوة قطع الدجاج ورائحة الثوم العطرية الزكية، مع لمسة غنية وكريمية من الزبدة التي تعزز كل النكهات. يمكن تقديمه كطبق رئيسي مع الأرز، المعكرونة، أو الخضروات، وهو طبق مضمون لإرضاء جميع الأذواق.
