باستا بالهليون والدجاج.. تعتبر أطباق الباستا من الأطباق سريعة التحضير.. وهي محببة لدى الأطفال خاصة.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي وجبة متكاملة من الباستا والدجاج لوجبة غداء مميزة وشهية وسريعة .. شاهدي أيضاً طبق معكرونة مع الدجاج بنكهة الكاجون
شوربة الخضار التركية مع الأورزو .... لو اطلعت على شوربة الخضراوات التركية، سيزداد إعجابك بها، لما تحتويه من أنواع محدودة من الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن، واعتبري الوصفة مجرد استخدام لمخزونك في الثلاجة، لكن معكرونة الأورزو الصغيرة، قد تكون جديدة على تحضير الشوربة في مطبخك.
طريقة عمل اللازانيا باللحم وصوص البشاميل ... طبق معكرونة اللازانيا من الأطباق الشهيرة في المطبخ الإيطالي، وقد انتشرت حول العالم، ويتم تحضيرها بحشوات مختلفة، مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو الخضار، تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بحشوة اللحم المفروم مع صوص البشاميل الشهي وبطريقة بسيطة ودقيقة.
معجنات باللحمة المفرومة ... تستخدم اللحمة المفرومة في تحضير أصناف عديدة من الوصفات الرئيسية المختلفة مثل المعكرونة بالبشاميل والإيدام والمحاشي وغيرها. أبدعي اليوم في تطبيق طريقة عمل معجنات بحشوة اللحمة المفرومة مع البهارات والتوابل المشكلة، وقدميها على مائدة الفطور صباحاً
السباغيتي الخضراء ... السباغيتي الخضراء هي طبق معكرونة مكسيكي تقليدي يتكون من سباغيتي طرية مغطاة بصلصة الفلفل الحار الغنية. عندما يتم تحميص الفلفل الحار، فإنه يكتسب نكهة عميقة ومدخنة وهي السمة المميزة لهذه الصلصة.
المكرونة بالزيتون والطماطم المجففة ... تمتاز شرائح الطماطم المجففة بنكهة مركزة ولذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية لإضافة نكهة غنية للأطباق، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي لوجبة الغداء الساخنة واللذيذة طريقة عمل طبخات المعكرونة بمكونات شهية متوفرة في مطبخك
تعد صلصة البشاميل من الصلصات المعروفة والتي تضاف لعدة أشكال وأصناف من المأكولات مثل اللازانيا والمعكرونة.. ولتتعلمي الطريقة الأصلية والسهلة لتحضير صلصة البشاميل .. نقدمها لك من مطبخ سيدتي بأسهل طريقة وبأسرع وقت .. شاهدي أيضاً المزيد من الصلصات الأصلية كصلصة البيتزا .. الوصفة الأصلية ..
مكرونة بالصلصة خطوة بخطوة بالصور .. يعد إعداد أطباق المكرونة (المعكرونة) من أسهل وأسرع الوصفات تحضيراً، وإن كنت تبحثين عن وجبة سريعة تحضرّ بأسرع وقت، للعائلة ولأطفالك خصوصاً، قدمت السيدة علا علي، طبق من المكرونة الطيبة واللذيذة .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير لازانيا باللحم
سلطة الدجاج بالعنب.. لتقدمي طبقاً من السلطة المتجدة والمبتكرة واللذيذة نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة سلطة الدجاج بالعنب الشهية واللذيذة.. ستفاجئين بطعمها الرائع والطيب .. شاهدي أيضاً العديد من أطباق السلطات بالدجاج .. كـ سلطة الدجاج مع المعكرونة بالثوم للرجيم
المرتديلا البيتية خطوة بخطوة بالصور.. نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة اعتدت على شرائها من السوبرماركت .. سنعرفك على طريقة تحضير الوصفة المحببة لجميع العائلة لاستخدامها بالسلطات، والساندويشات وحتى المعكرونة .. الوصفة من تقديم السيدة نسرين قطناني قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي.. حضريها والنتيجة مضمونة
شوربة تروتليني بالطماطم والريحان ... التروتليني معكرونة محشوة بالجبنة أو باللحم، أعدي منها طبق من الحساء الساخن الطيب بالطماطم والريحان، جربي وصفتنا وقدمي ألذ وأطيب المقبلات الإيطالية على سفرتك
تعلمي أيضاً: شوربة المكرونة بالخضار
طريقة عمل شوربة لسان العصفور ... مكرونة لسان العصفور هي نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية والتي تأتي على هيئة قطع صغيرة الحجم، تشبه إلى حدٍ كبير حجم حبات الأرز، وتدخل مكرونة لسان العصفور في إعداد السلطات الباردة، والشوربات اللذيذة، تعرفي على أسهل طريقة لتقديم الشوربة من مطبخ سيدتي
التورتيليني من الأكلات المعروفة في المطبخ الإيطالي، وهي عبارة عن معكرونة محشية بعدة حشوات مثل اللحوم أو الخضار، اخترنا لك من مطبخ سيدتي فيديو تورتيليني بالثوم والزبدة.. وصفة سريعة التحضير وكلها لذة وشهية
الوصفة من إعداد سهر الشريف حضرتها خصيصاً بالفيديو لمطبخ سيدتي
سلطة الذرة بالفاصوليا المكسيكية والمايونيز بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي أسهل طريقة لتحضير الوصفات المكسيكية المميزة على السفرة، وقدمي طبق من السلطة المنعشة والشهية
اكتشفي: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
الوصفة الأصلية لـ الكشري المصري ... يعتبر الكشري المصري إحدى أشهر الأكلات الشعبية المصرية التي تعبر عن المطبخ المصري وعندما تزورون القاهرة سترونها منتشرة في عربات الشوارع والمطاعم الشعبية وحتى في أكثر المطاعم رٌقيا فكل يقوم بصناعتها حسب طبقة الزبائن كانت شعبية أو غنية.
بالمناسبة، تاريخياً كان اول ذكر للكشري في كتب ابن بطوطة الرحالة العربي الشهير.
وما يميز الوصفة الأصلية للكشري المصري أن مكوناتها متوفرة بشكل دائم في البيوت فالبصل والأرز والعدس والبندورة التي تصنع منها صلصة الكشري الأصلية الحمراء كلها مكونات تستخدم بشكل يومي في البيوت، ومن هذه المكونات البسيطة إضافة للمعكرونة " اختيارياً" تستطيعون صناعة الطبق المصري الأشهر بوصفته الأصلية في منزلكم، فما إن يكون صوص الشكري جاهزاً و تقوموا بتحضير الأرز مع العدس والبصل المقلي، فكل ما عليكم هو أن تقوموا بصنع الطبقات وتزيينها بالمعكرونة والبصل وشيء من الحمص.
الحراء أصبعو ... "حراق أصبعو" أو "حرق أصبعو" أو "محروقة أصبع"، هي أكلة مشهورة في بلاد الشام، وخاصة في سوريا، وتشتهر بها مدينة دمشق. وهي معروفة في بعض الدول العربية. تتشارك النساء سوية في طبخها وفي توزيعها كسكبات على بيوتهن، ولاختصار الوقت في التحضير يستعملن المعكرونة بدلاً من العجين المقطع، والخبز المقلي بدلاً من العجين المكور المقلي. وهو ما تعده لنا الشيف السورية ملكة جزماتي، التي افتتحت مطبخها الخاص في ألمانيا.
كاربونارا باستا ... من الأطباق الإيطالية الشهيرة، في الأساس، تتألف وصفة الكربونارا من الباستا المطبوخة، وصلصة مصنوعة من البيض وجبن البارميزان، إلى جانب قطع الباكون المقرمشة (لحم البقر المقدد) ويمكن استبدال الباكون بلحم الخروف، والمميز في هذه الوصفة الشهية من وصفات المعكرونة أنها لا تحتوي على البصل أو الثوم، وتركز بدلاً من ذلك على نكهة البيض والجبن وقطع اللحم الغنية.
