تتكون الصفيحة الأرمنية من العجينة الرقيقة المحشوة باللحمة الحمراء المفرومة المبهرة بخليط من البهارات الزكية، تعلمي طريقة تحضيرها بالفيديو مع الشيف امتياز الجيتاوي وحضري أطيب المعجنات على سفرتك
نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير أطيب أكلات رمضان 2018، بطريقة المطاعم وبطعم ولا أروع على السفرة، شاهدي طريقة عمل صاجية اللحم بالخضار بالفيديو
للمكرونة أصناف متنوعة، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل كانيلوني بالخضار والكريمة، قدمي وجبة غداء مميزة وطيبة على السفرة
الوصفة من تقديم السيدة حنان خفش
جرت العادة تقديم الكباب، والشيش طاووق مطهواً على شواية الفحم، نقدم لك من مطبخ سيدتي شيش طاووق محضرّ في البيت بطريقة سهلة جداً، شيش طاووق مقلي، مع أفضل طعم لتتبيلة شيش طاووق.. شاهدي الفيديو وتعرفي على الطريقة
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
شاهدي وتعلمي أطيب الحلويات بالفيديو، طريقة عمل كيكة الموز، وصفة سهلة لمحبي كيك الفواكة، ومناسبة تقديمها لضيوفك بجميع المناسبات
بوظة صحية بالشوكولاتة بالفيديو ... بدأت قصة المثلجات منذ عصور طويلة، حيث استخدمها الرومان والفرس منذ 400 عام قبل الميلاد وكذلك الصينيون منذ 200 قبل الميلاد حيث خلطوا الحليب المجمد مع الأرز، وفي عام 1295ميلادي بدأ أثرياء إيطاليا يضيفون اللبن على الثلج لينتج المثلجات من اللبن المثلج.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وأبهري ضيوفك بتقديم حلوى الآيس كريم بطريقة صحية وبمذاق الشوكولاتة المفضل للجميع.
حلى كريمة الليمون بالفيديو ... يعود تاريخ انتشار كريمة الليمون إلى فرنسا، ويُعتقد أن الليمون وصل إلى الإمبراطورية الرومانية في القرن الثاني الميلادي. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي تحلية منعشة صيفية بأبسط المكونات المتوفرة لديكِ وبمذاق ساحر سينال إعجاب الجميع.
حلا الفراولة البارد بالفيديو ... تُعد الفراولة خياراً مثالياً لمن يبحث عن وجبة خفيفة ترطب الجسم وتمده بالطاقة، خاصةً خلال فصل الصيف، هذا إلى جانب احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة للجسم. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي حلوى باردة ومميزة على سفرة ضيافتك على الصيف.
حلى الجيلي البارد بالفيديو ... السهل في هذه الوصفة هو استخدام 3 مكونات فقط، يمكن توافرها في كل بيت، حيث يمكنكِ تحضير الحلويات بالجيلي قبل قدوم ضيوفك بساعتين فقط، فهذا كافٍ لتجميده. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي كل ما هو لذيذ ومنعش على سفرة ضيافتك.
فطائر بالدجاج والمايونيز بالفيديو ... رغم أن أصل هذا الطبق غير واضح، يُعتقد أنه يعود إلى إنجلترا في العصور الوسطى. كان يُطلق عليه في الأصل "فطيرة الدجاج"، وكان يتكون من عجينة معجنات محشوة بالدجاج والخضراوات ومرق كثيف. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ المخبوزات على سفرتك بطريقتنا.
فطائر الكرواسان بالبيض بالفيديو ... من القصص الشائعة عن أصل الكَرواَسّان تلك التي يوردها ألفريد غوتشالك في الإصدار الأول من كتاب Larousse gastronomique سنة 1938 حيث يدعي فيها تارة أن الكَروَاسّان أصله من فيينا وتارة أخرى أن أصله من بودابست. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واكتشفي خطوات عمل وصفة جديدة من ألذ وصفات الفطور الصباحية بالبيض، جربي وصفتنا، وبالعافية عليكم.
فطائر التوست بالتونة بالفيديو ... شَطِيرَةُ التُوستْ (المعروفة أيضاً باسم شطَيرَةُ الخُبزْ) هي شطيرة يكون فيها الحشو بين شريحتين من الخُبز هو في حد ذاته شريحة من الخبز المُحمص، والتي قَد تُدهن بالزُبدة، ما رأيك أن نعد منها الفطائر الرائعة والمغذية؟ شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات التقديم السهلة والبسيطة.
فطائر برغر الدجاج بالفيديو ... البرغر ليس أميركياً بالأصل، بل تعود أصوله إلى أوروبا، وبالتحديد إلى ألمانيا. يعتقد أن البرغر تطور من طبق ألماني معروف باسم «شريحة اللحم على طريقة هامبورغ»، والذي كان يتم تحضيره في مدينة هامبورغ الألمانية. هذا الطبق كان عبارة عن لحم بقري مفروم يتم مزجه بمكونات خاصة وطهيه عن طريق الشوي أو القلي. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة لتقديم فطائر برجر الدجاج بالصوص الأبيض الغني.
سلطة البطيخ والفراولة بالفيديو ... هذه السلطة الصيفية المميزة غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن، وتساهم في ترطيب الجسم، وتعزيز صحة الجهاز المناعي، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ودعم صحة البشرة. تعرفي على خطوات عمل سلطة البطيخ والفراولة التي تجمع بين فوائد المكونين. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي طبق رائع في فصل الصيف لا مثيل له.
سلطة الجوز والرمان بالفيديو ... وصفتنا لليوم سلطة بسيطة ولكن لذيذة جداً، ومكوناتها مليئة بالفائدة الصحية. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي سلطة الجوز والرمان بمذاق تتبيلة دبس الرمان الرائعة.
سلطة المانجا بالخردل بالفيديو ... قدمي إضافة صحية ولذيذة لنظام عائلتك الغذائي، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك مزيجاً من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف. فالمانجو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة وتحسن صحة الجلد. والخردل يضيف نكهة مميزة ويحتوي على مركبات قد تساعد في خفض الكوليسترول وتحسين الهضم.
