فطائر بالدجاج والمايونيز بالفيديو ... رغم أن أصل هذا الطبق غير واضح، يُعتقد أنه يعود إلى إنجلترا في العصور الوسطى. كان يُطلق عليه في الأصل "فطيرة الدجاج"، وكان يتكون من عجينة معجنات محشوة بالدجاج والخضراوات ومرق كثيف. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ المخبوزات على سفرتك بطريقتنا.
فطائر الكرواسان بالبيض بالفيديو ... من القصص الشائعة عن أصل الكَرواَسّان تلك التي يوردها ألفريد غوتشالك في الإصدار الأول من كتاب Larousse gastronomique سنة 1938 حيث يدعي فيها تارة أن الكَروَاسّان أصله من فيينا وتارة أخرى أن أصله من بودابست. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واكتشفي خطوات عمل وصفة جديدة من ألذ وصفات الفطور الصباحية بالبيض، جربي وصفتنا، وبالعافية عليكم.
فطائر التوست بالتونة بالفيديو ... شَطِيرَةُ التُوستْ (المعروفة أيضاً باسم شطَيرَةُ الخُبزْ) هي شطيرة يكون فيها الحشو بين شريحتين من الخُبز هو في حد ذاته شريحة من الخبز المُحمص، والتي قَد تُدهن بالزُبدة، ما رأيك أن نعد منها الفطائر الرائعة والمغذية؟ شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات التقديم السهلة والبسيطة.
معكرونة بكرات اللحم بالفيديو ... يعتقد أن أصل كرات اللحم يعود إلى بلاد فارس القديمة، أقدم طبق مسجل من كرات اللحم، يُسمى الكفتة، كان يُحضّر بلفّ بقايا لحم الضأن المفروم إلى كرات كبيرة (بحجم البرتقالة أو أكبر)، كانت الكرات تُطلى بصفار البيض والزعفران.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي اليوم وجبة رئيسية تستحق التجربة لمذاقها اللذيذ ونكهتها الغنية.
تشيز كيك الكاسات بالفيديو ... تشيز كيك الكاسات، حلى بارد شهي وسهل التحضير، يتميز بتقديمه في أكواب فردية شفافة وأنيقة، مما يجعله خياراً مثالياً للمناسبات والاستقبالات. يتكوّن الحلى عادة من ثلاث طبقات رئيسية: طبقة البسكويت المفتت بالزبدة، وطبقة كريمة الجبن، وأخيراً طبقة الفواكة أو صوص الفراولة أو الكراميل أو الشوكولاتة.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على طرق عمل ألذ نكهات تزيين حلى التشيز كيك اللذيذ والفاخر.
فطائر برغر الدجاج بالفيديو ... البرغر ليس أميركياً بالأصل، بل تعود أصوله إلى أوروبا، وبالتحديد إلى ألمانيا. يعتقد أن البرغر تطور من طبق ألماني معروف باسم «شريحة اللحم على طريقة هامبورغ»، والذي كان يتم تحضيره في مدينة هامبورغ الألمانية. هذا الطبق كان عبارة عن لحم بقري مفروم يتم مزجه بمكونات خاصة وطهيه عن طريق الشوي أو القلي. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة لتقديم فطائر برجر الدجاج بالصوص الأبيض الغني.
سلطة البطيخ والفراولة بالفيديو ... هذه السلطة الصيفية المميزة غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن، وتساهم في ترطيب الجسم، وتعزيز صحة الجهاز المناعي، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ودعم صحة البشرة. تعرفي على خطوات عمل سلطة البطيخ والفراولة التي تجمع بين فوائد المكونين. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي طبق رائع في فصل الصيف لا مثيل له.
سلطة الجوز والرمان بالفيديو ... وصفتنا لليوم سلطة بسيطة ولكن لذيذة جداً، ومكوناتها مليئة بالفائدة الصحية. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي سلطة الجوز والرمان بمذاق تتبيلة دبس الرمان الرائعة.
سلطة المانجا بالخردل بالفيديو ... قدمي إضافة صحية ولذيذة لنظام عائلتك الغذائي، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك مزيجاً من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف. فالمانجو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة وتحسن صحة الجلد. والخردل يضيف نكهة مميزة ويحتوي على مركبات قد تساعد في خفض الكوليسترول وتحسين الهضم.
سلطة البوملي الكريمية بالفيديو ... يُصنف البوملي من الفواكة الحمضية الغنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، ويتميز بفوائده الصحية المتعددة، مثل تعزيز المناعة، وتحسين الهضم، وتنظيم ضغط الدم، ويساعد في إنقاص الوزن. ويمكنكِ سيدتي استخدامه في إعداد السلطات أو كوجبة خفيفة أو في العصائر. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وأضيفي البوملي إلى أنواع مختلفة من السلطات لإضفاء نكهة منعشة ومغذية.
سلطة البقوليات المحمصة بالفيديو ... طبق صحي ولذيذ يعتمد على البقوليات كعنصر رئيسي لمكوناتها، ويمكن استخدام مجموعة متنوعة من البقوليات مثل الحمص، والفول، والعدس، والفاصوليا بأنواعها، وغالباً ما تضاف إليها بعض أنواع من الخضراوات والصلصات المختلفة. تُعدّ هذه السلطة وجبة صحية متوازنة وغنية بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خياراً مثالياً للأنظمة الغذائية المختلفة. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ وصفة سلطة سهلة وسريعة على سفرتك اليوم.
حليب الجوز بالتمر بالفيديو ... هل ترغبون بشرب حليب من دون حليب، السؤال ليس مزاحاً، تابعي معنا طريقة تحضير حليب الجوز، الخالي من الغلوتين. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واستمتعي بالمشروب الرائع بمكون التمر المغذي والمحلى بالعسل الطبيعي.
قهوة الشوكولاتة بالكراميل بالفيديو ... أجمل ما في هذه الوصفة هو سهولة تحضيرها، فالشوكولاتة المحشوة بالكراميل جاهزة، ما عليك سوى وضعها في الخلاط. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واستمتعي بمذاق الشوكولاتة الغني واللذيذ المثلج.
تمرية بالبف باستري بالفيديو ... يفضل وضع عجينة البف باستري على ورق زبدة، وخبزها في الفرن، العالي الحرارية، بعد تشغيله، لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنفش.
وعجينة البف باستري هي نوع من أنواع العجين الفرنسي المورق، تتكون من طبقات رقيقة من العجين والزبدة، وتُخبز لتصبح هشة ومقرمشة وتستخدم لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق الحلوة والمالحة. والتمرية حلوى شرقية، تُقدم بالعادة في المناسبات والأعياد وتُزين بالسكر البودرة الناعم.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات الحلويات العربية الطيبة بحشوة التمر اللذيذ والطيب.
معكرونة بالبطاطس الكريمية بالفيديو ... المعكرونة هي مصدر جيد للطاقة بفضل احتوائها على الكربوهيدرات، كما أنها تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل الألياف الغذائية الموجودة فيها. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المعكرونة على البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلّمي طريقة جديدة وشهية لتقديم ألذ وصفات المكرونة بخطوات سهلة وسريعة ومذاق لذيذ وشهي يستحق التجربة الآن.
كعكة التفاح بالكراميل بالفيديو ... تطورت الكعكة في مناطق مختلفة حول العالم، وتوجد أنواع متعددة لها، مثل كعكة التفاح البريطانية، والبولندية، والأيرلندية، والهولندية.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة لتقديم أشهر أنواع الكعك الكلاسيكي حول العالم، والمميزة بمذاقها اللذيذ مع إضافة الجوز وصلصة الكراميل اللذيذة.
حمسة التونة والبازيلاء بالفيديو ... يتكون الحميس أو الحمسة من اللحم أو الدجاج مع البهارات السعودية المشكلة والمشهورة، ويضاف إليه البصل المفروم، والثوم المهروس، والخضروات، لإعطاء نكهة رائعة وعمقاً للطبق، لكننا في هذه الوصفة نستخدم سمك التونة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على أشهر وأسهل وصفات سمك التونة المعلّب الجاهز مع تشكيلة من الخضروات الطازجة اللذيذة والمغذية على طريقة المطبخ السعودي.
ساندويش اللبنة والخيار بالفيديو ... هو الخيار الصحي والخفيف لوجبة الفطور لأطفالك في المدرسة. تتميز هذه الوصفة من الساندويشات الخاصة للأطفال أنها تجمع بين نكهة اللبنة الكريمية الطرية وطعم الخيار المنعش، مما يجعلها مثالية لمن يبحثون عن وجبة مدرسية متوازنة وخفيفة. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي أكلات صحية للأطفال للمدرسة على طريقتنا.
أرز بالخضروات المشوية بالفيديو ... وصفة الأرز بالخضروات هذه بديعة وبسيطة للغاية، وهي تناسب ربات البيوت اللواتي لا يجدن وقتاً للطبخ، حيث يمكن الاعتماد على هذه الوجبة إلى جانب دجاجة مشوية أو سمك مشوي بالفرن.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلّمي معنا طبخات الأرز الجديدة والمبتكرة والمناسبة لجميع الأذواق.
