كيكة الشوكولاتة الدافئة ... تأتي الشوكولاتة من شجرة الكاكاو أو لوز الهند، وموطنها الأصلي أمريكا الجنوبية. بذورها تستخدم في صناعة الكاكاو والشوكولاتة، تنمو الشوكولاتة على الشجرة القارية دائمة الخضرة والمعروفة بشجرة «الكاكاو» التي يحصد منها بذور الشوكولاتة، وهي أطيب ما يمكن أن يضاف إلى الحلويات.
فطيرة التفاح نوع من الحلويات المحببة، وتعد فطيرة التفاح من الأكلات الشعبية في أمريكا، وتصنع من العجينة وتحشى بالتفاح المخلوط بالسكر والقرفة، طعمها مميز وشهي
شاهدي الفيديو وتعلمي طريقة عمل فطيرة التفاح مع السيدة لمى شهاب
كينوا بالخضار للرجيم ... تحتوي الكينوا على كمية أكبر من البروتين، والمغنيسيوم والحديد مما يجعلها من البدائل المهمة وذات القيمة الغذائية الأعلى مقارنة بالأرز والقمح لمتبعي الحميات الغذائية لتخفيف الوزن/ الرجيم، إليكِ طريقة طبخ الكينوا مع تشكيلة من الخضار، جربيها من مطبخ سيدتي، وتمتعي بطعمها الخفيف والطيب
وتحتوي الكينوا والتي يرجع موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية، ومن ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم، على جميع الأحماض الأمينية الضرورية وبالتالي فإنها تعد بروتيناً كاملاً، وهي سهلة الهضم مقارنة ببروتينات اللحوم، كما أنها من الحبوب الغنية بالطاقة والمغذيات الطبيعية التي تزود الجسم بالطاقة.
آساي بالفواكة الإستوائية ... الآساي هي من الفواكة الإستوائية والتي تنمو في غابات أمريكا الجنوبية، كما تتميز الفاكهة باللون البنفسجي الغامق، ولها طعم يوصف بأنه مزيجاً بين التوت والشوكولاتة، ولشكل وحجم الآساي على شكل حبات العنب، حضري وصفة من سلطات الفواكة الطيبة من مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع
تعلمي أيضاً: حلوى الترفيل الاستوائية
حلى الأساي الصحي بالتوت بالفيديو ... تعتبر فاكهة الأساي والتي يعود موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية من الفواكة المفيدة جداً للصحة، بسبب احتواء هذه الفاكهة على الفيتامينات، والمعادن والكالسيوم التي يحتاجها الجسم، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات عمل وصفة حلويات صحية شهية ومميزة وطيبة
تعلمي أيضاً: البراونيز الصحي
كلوب ساندويش بالمرتديلا ... ساندويش سهل وسريع التحضير، وبدأت شهرته من أمريكا وانتشرت في جميع دول العالم، ويُحضر هذا النوع من الساندويشات بالعادة بخبز التوست ومن عدة طبقات محشوة داخله تكون مكونة من المرتديلا، أو التيركي، أو التونة، وجبن الشيدر، وبعض أصناف من الخضار مثل الخس والطماطم.
إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة طيبة يمكنكِ تناولها في أوقات العمل، أو بين الوجبات، جربيها على طريقتنا وتمتعي بمذاقها الرائع والمشبع.
بيتزا باربيكيو بالدجاج ... تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكانت تُعدّ عندهم بمواد تقليديّة كصلصة الطّماطم، وجبن الموزاريلا، وقلّما كانوا يضيفون اللّحم عليها، ثمّ انتقلت البيتزا إلى الإيطاليين حيث كانوا يعدّونها باللّحم أو الدجاج المقطّع لشرائح رفيعة مضافاً إليها الزعتر أو الأوريغانو، وصلصة الطّماطم مع زيت الزّيتون، وتنثر فوقها طبقة من جبن الموزاريلا، ومع ارتحال الإيطاليين إلى أمريكا انتشرت طريقة إعداد البيتزا، حيثُ قاموا بالتّعديل عليها وإضافة العديد من المكوّنات المختلفة.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل بيتزا مع مكعبات صدور الدجاج وصلصة الباربكيو صوص اللذيذة والمميزة.
