بيتزا باربيكيو بالدجاج

بيتزا باربيكيو بالدجاج ... تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكانت تُعدّ عندهم بمواد تقليديّة كصلصة الطّماطم، وجبن الموزاريلا، وقلّما كانوا يضيفون اللّحم عليها، ثمّ انتقلت البيتزا إلى الإيطاليين حيث كانوا يعدّونها باللّحم أو الدجاج المقطّع لشرائح رفيعة مضافاً إليها الزعتر أو الأوريغانو، وصلصة الطّماطم مع زيت الزّيتون، وتنثر فوقها طبقة من جبن الموزاريلا، ومع ارتحال الإيطاليين إلى أمريكا انتشرت طريقة إعداد البيتزا، حيثُ قاموا بالتّعديل عليها وإضافة العديد من المكوّنات المختلفة.

إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل بيتزا مع مكعبات صدور الدجاج وصلصة الباربكيو صوص اللذيذة والمميزة.