آساي بالفواكة الإستوائية

آساي بالفواكة الإستوائية

آساي بالفواكة الإستوائية ... الآساي هي من الفواكة الإستوائية والتي تنمو في غابات أمريكا الجنوبية، كما تتميز الفاكهة باللون البنفسجي الغامق، ولها طعم يوصف بأنه مزيجاً بين التوت والشوكولاتة، ولشكل وحجم الآساي على شكل حبات العنب، حضري وصفة من سلطات الفواكة الطيبة من مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع

تعلمي أيضاً:  حلوى الترفيل الاستوائية

مقادير آساي بالفواكة الإستوائية

- آساي : 250 غراماً (مثلج)
- كيوي : 50 غم (شرائح)
- مانغو : 100 غراماً (مقطع)
- الموز : 100 غراماً (شرائح)
- الفراولة : 50 غم
- توت العليق : 30 غراماً
- الزبدة : 50 غم (زبدة الفستق)

طريقة تحضير آساي بالفواكة الإستوائية

  1. نضع الآساي المثلج في وعاء عميق ونقوم بتحريكه ليصبح قوامه متماسك ثم نضعه في وعاء التقديم.
  2. نقطع الفاكهة حسب الرغبة ونضعها فوق الآساي.
  3. نضع زبدة الفستق المذابة على الوجه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ