آساي بالفواكة الإستوائية

آساي بالفواكة الإستوائية

آساي بالفواكة الإستوائية ... الآساي هي من الفواكة الإستوائية والتي تنمو في غابات أمريكا الجنوبية، كما تتميز الفاكهة باللون البنفسجي الغامق، ولها طعم يوصف بأنه مزيجاً بين التوت والشوكولاتة، ولشكل وحجم الآساي على شكل حبات العنب، حضري وصفة من سلطات الفواكة الطيبة من مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع

تعلمي أيضاً:  حلوى الترفيل الاستوائية

مقادير آساي بالفواكة الإستوائية

- آساي : 250 غراماً (مثلج)
- كيوي : 50 غم (شرائح)
- مانغو : 100 غراماً (مقطع)
- الموز : 100 غراماً (شرائح)
- الفراولة : 50 غم
- توت العليق : 30 غراماً
- الزبدة : 50 غم (زبدة الفستق)

طريقة تحضير آساي بالفواكة الإستوائية

  1. نضع الآساي المثلج في وعاء عميق ونقوم بتحريكه ليصبح قوامه متماسك ثم نضعه في وعاء التقديم.
  2. نقطع الفاكهة حسب الرغبة ونضعها فوق الآساي.
  3. نضع زبدة الفستق المذابة على الوجه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ