كيكة البرتقال الاسفنجية .. يعدّ تعلم تحضير الكيك الاسفنجي من أساسيات صنع الحلويات الغربية المميزة، بخطوات سهلة قدمي على سفرتك أطيب الكيكات المميزة
كيكة الزعفران .. جربي لقاء الأصدقاء بتقديمك أطيب الحلويات الغربية من الكيكات بطعم مختلف وشهي جداً، وقدميه بنكهة الزعفران بطريقة سهلة للغاية
مافن البلوبيري الصحي .. تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة عمل أطيب الحلويات الصحية في مطبخك، نقدم لك المافن حيث يعطيك شعور بالشبع طوال اليوم
قدمي حلويات الشوكولاتة، لضيوفك المفاجئين، وتعلمي بالفيديو طريقة تحضير كرات الكيك بالنوتيلا، طعمها ساحر ولذيذ
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
كيك بالجوز والفواكة المجففة .. قدمي مع مطبخ سيدتي أشهى وصفات الحلويات الغربية المميزة بطعم الجوز والفواكة المجففة، وقدميها لضيوفك بجميع المناسبات
كريم كراميل بالفرن .. لحلى يذوب بالفم، تعلمي مع مطبخ سيدتي أشهى وأطيب الحلويات الغربية، كريم كراميل بالفرن، قدميه لأطفالك وعائلتك
معمول بالكيري، من حلويات العيد الجديدة والحديثة على سفرة ضيافة العيد، تعلميها بأبسط طريقة وأقل مكونات وقدميها مزينة بالسكر البودرة في العيد
كيك النسكافيه بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب الحلويات الغربية الباردة السهلة جداً بتحضيرها، وبطعم طيب وشهي
بقلاوة بالجوز والقرفة .. أعدي في مطبخك أطيب الحلويات الشرقية المميزة والشهية من وصفات البقلاوة بطعم الجوز الرائع والقرفة المميزة
كيك شوكولاتة سهل .. أعدي أطيب الحلويات بالشوكولاتة مع مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل كيك شوكولاتة سهل وطيب على سفرتك
تارت الجبن الياباني .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أشهر الحلويات اليابانية من وصفات التارت المميزة والشهية، قدميها على سفرتك بجميع المناسبات
مطبخ الجليل/مطعم عمقا (شمال فلسطين) عضو مطبخ سيدتي قدم هذا الطبق من الحلويات العربية المشهورة النمورة الطيبة واللذيذة
براونيز بالأوريو .. حضري أشهى أنواع الحلويات الغربية الطيبة، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل براونيز بالأوريو الطيب واللذيذ
عجينة البف باستري ... تستخدم عجينة البف باستري في إعداد وصفات المخبوزات والحلويات بشكل كبير، وتكون هشّة المذاق ولذيذة، ويمكن حشوها بعدّة حشوات مثل: الفواكة، أو الجبنة الحلوة، أو المكسرات، أو الخضار وقطع الدجاج، وذلك يكون حسب الرغبة.
وعجينة البف باستري أو العجينة المنتفخة أو العجينة المورقة، هي نوع من أنواع العجين الخفيفة، والرقيقة، وتحتوي على طبقات، ويعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي.
كيكة الفانيليا العادية ... الكيك هو أحد أنواع الحلويات حلوة المذاق، والتي يتمّ تحضيرها عادةً من الدقيق، ومواد إضافيّة أخرى، ويُقدم الكيك في المناسبات المختلفة كالأعراس، والمناسبات التذكاريّة، وحفلات التخرج، ويتميّز هذا النوع بسهولة تحضيره، وتوفر مكوّناته في كل بيت، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بأبسط الخطوات وبالنتائج المضمونة
لقيمات بالدقيق الأسمر ... يقال إن أصل وصفة اللقيمات بغدادية بامتياز، وكان القاضي في أول عمله يتقاضى هذه الحلوى راتباً له، لذلك سميت «لقمة القاضي»، وانتقلت بعد ذلك إلى سائر الدول العربية، واختلفت مسمياتها. وهناك رواية أخرى تقول إن أصولها يونانية، وتم نقلها من خلال محلات الحلويات اليونانية في مدينة الإسكندرية المصرية، وانتقلت بعدها إلى كل الدول العربية.
ومهما اختلفت الأسماء وتعددت الطرق، يحتفظ هذا الطبق بخصوصيته الشعبية في المناسبات. نقدمه بالدقيق الأسمر، الذي لا يمتص الكثير من الشيرة.
معمول صحي وسهل بالفيديو ... شاهدي فيديوهات حلويات عيد الفطر من مطبخ سيدتي، واكتشفي تجربة تقديم وصفة من حلى المعمول بطريقة صحية ومناسبة للكبار والصغار.
والمعمول هو نوع من الحلويات العربية الشعبية المشهورة، ويكثر إعداده وتقديمه في الأعياد حيث يعدّ من أهم مظاهر الاحتفال والفرح المصاحبة لإقتراب عيد الفطر المبارك، ويُحشى المعمول بالتمر، أو بالجوز، أو الفستق الحلبي، أو الحلقوم.
طريقة عمل عصير القمر الدين ... قمر الدين أو عصير المشمش المحلّى والمجفّف هو أحد أنواع الحلويّات والمشروبات الرمضانية، ويمكن تحضيره في المنزل، ويُعدّ ذا قيمة غذائيّة عالية، لأنّه مصدر غني بالسعرات الحراريّة، وبالكربوهيدرات، ويمكن تناوله كعصير، خاصةً في شهر رمضان المبارك، أو إعداد مختلف أطباق الحلويّات منه.
