تشيز كيك الكراميل والقهوة ... قالب التشيز كيك من الحلويات المشهورة جداً حول العالم، وهو بالعادة مكوّن من ثلاث طبقات البسكويت، وطبقة الجبن الكريمي، وطبقة ثالثة علوية مزينة بالشوكولاتة، أو التوت، أو الفراولة. ويمكنكِ تقديم التشيز كيك بنكهة لذيذة وطيبة بالكراميل والقهوة، جربيه على طريقتنا السهلة والمضمونة
شاهدي: تشيز الكيك البسبوسة بالفيديو
طريقة عمل بسكويت سهل بالفانيليا ... البسكويت من الحلويات المحبوبة بشدة، ويمكن تحضيره بعدة طرق؛ مثل البسكويت بالشوكولاتة البيضاء أو الداكنة أو الفانيلا أو القرفة وغيرها، وفي حال كنتِ ترغبين بتحضير بسكويت لأطفالكِ في المنزل بدلاً من الجاهز، تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات العمل السهلة والسريعة والمكونات اللازمة لتقديم ألذ الحلويات على سفرتك.
طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل ... التشيز كيك من أنواع الحلويات الشهيرة حول العالم، وهو حلى يوناني الأصل، وتختلف طريقة إعداده من بلد لآخر، لكن الطريقة الأمريكية هي الأبرز والأكثر شيوعاً، حيث يزين التشيز كيك بالفواكة المختلفة كالفراولة والتوت، والصوصات كالكراميل والشوكولاتة وغيرها، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمه من مطبخ سيدتي
طريقة عمل الزبيب في البيت ... يدخل الزبيب في تحضير العديد من الأطعمة والمشروبات والحلويات، وتحتاج ربة المنزل إلى استخدامه في الوصفات، ولضمان تجفيفه بطريقة صحية وآمنة، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي الزبيب المجفف في المنزل.
والزبيب هو العنب المجفف بالشمس أو بالأجهزة الخاصة للتجفيف، ويستخدم كإضافة لبعض المأكولات والحلويات مثل الكوكيز، والمافن، والشوكولاتة، والسلطة.
طريقة عمل بان كيك البيضة الواحدة ... البان كيك من أكثر أنواع الحلويات شيوعاً، ويعتبر من الحلويات الغربية الشهية سريعة التحضير، ويحلو تناول البان كيك عادةً مع شراب القيقب أو العسل أو الشوكولاتة أو الفواكة، ويفضّل الكثيرين تناوله على وجبة الفطور، وقد تحتوي الوصفة على أكثر من حبة بيض مما يجعله دسماً بعض الشيء، جرّبي طريقة عمل بان كيك البيضة الواحدة بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي.
كيكة كرنشوكو ... تُعتبر كيكة كرنشوكو من الحلويات الرمضانية الجديدة والمبتكرة الشهية التي تجمع لذة طبقات متعددة من النكهات وأيضاً القوام المختلف بين طبقة وأخرى.
نقدمها خاصة للأشخاص عشاق ومحبي الشوكولاتة، كيكة بالقوام المقرمش الكرنشي الباردة ومثالية تقديمها بعد إفطار رمضان، تعرفي على طريقة تحضيرها بالتفصيل السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي.
بسبوسة كورن فليكس بالفيديو ... الكورن فليكس هو عبارة عن حبوب الذرة المجففة، والتي تأتي إما بنكهات أو من دون نكهات وبألوان وصبغات ونكهات غذائية مثل الفواكة والقرفة والزنجبيل والعسل الشوكولاتة وغيرها. وتُؤكل هذه الحبوب مع الحليب أو اللبن أو الفواكة أو المكسرات أو سادة. وتتعدد الطرق التي يُمكن من خلالها إدخال الكورن فليكس لأصناف الأطعمة ومنها تحضير الوصفات المختلفة للكوكيز، أو البسكويت، والبودينغ.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على وصفة مبتكرة وجديدة من وصفات حلى البسبوسة بالكورن فليكس.
طريقة عمل البيتي فور الفرنسي ... تبحث ربّات البيوت عن وصفات بسيطة لإعداد الحلويات في المنزل بدلاً من شرائها من المتاجر. نقدّم لكِ طريقة عمل البيتي فور اللذيذ ذو القوام الهش الناعم، جربيه وقدّميه لضيوفكِ إلى جانب فنجان القهوة، كما يمكن تزيين البيتي فور بالشوكولاتة أو المربى أو المكسرات لتضيف هذه المكونات طابعاً جمالياً ونكهة مميزة للحلى الفرنسي اللذيذ والطيب.
كيك اسفنجي .. يعد الكيك الاسفنجي من أشهر أصناف الحلويات، ويقدم مع كوب من الشاي الساخن كضيافة محببة لدى الجميع، سواءً الكبار أو الصغار، طريقة تحضير بسيطة، ومكوناته أساسية ومتوفرة في كل مطبخ، حضري كيك اسفنجي بكل نجاح وقدميه على مائدتك بجانب العديد من الوصفات الناجمة والطيبة من مطبخ سيدتي .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير كيك إسفنجي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور
كيك بثلاث أنواع حليب ... تعتبر وصفات الكيك من أهم وصفات الحلويات الغربية، إذ يتم صنعها في المناسبات المنوعة كضيافة رائعة وطيبة وسهلة التحضير أيضاً. وتتعدد نكهات الكيك التي يمكن اعتمادها ومنها طريقة عمل كيكة بالحليب في البيت الغنية بطعم الفانيليا، والتي يمكن تزيينها بصوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة، كما يمكنك تزيينها بالسكر المطحون، إليكِ وصفة جديدة من الكيكات بثلاث أنواع حليب: الحليب العادي، والمكثف المحلى، والحليب المبخر، جربيها استمتعي بمذاقها الرائع مع فنجان شاي
طريقة عمل الدونات المقلية ... الدونات المقلية من أشهى الحلويات الهشة والمحببة للجميع، ويمكنكِ تحضيرها بطريقة سهلة على طريقة مطبخ سيدتي، وتُزين الدوناتس بالسكر البودرة أو صوص الشوكولاتة بحسب الرغبة.
ما قصة حلوى الدونات؟
ينسب المؤرخين اختراع حلوى الدونات إلى بحار هولندي يُدعى هانسون جريجوري، حيث كانت والدته إليزابيث، معروفة بصنع الكعك. وقامت إليزابيث بصنع كعكة لابنها الذي كان يستعد لركوب البحر إلى أمريكا، وقامت إليزابيث بوضع وصفة هذا الكعك في جيب ابنها، حتى يصنع المزيد منه أثناء رحلته من أجل كسر حدة الجوع في المحيط.
خبز بالزبيب منخفض السعرات الحرارية ... ربما يكون الخبز بالزبيب واحدة من أكثر المعجنات شعبية، لكنها ليست مناسبة للأنظمة الغذائية، حيث تحتوي على حوالي 424 سعرة حرارية في المتوسط. إذا كنت تبحثين عن قوام متفتت مشابه، مع شعور أقل بالذنب، فاستبدلي بالشوكولاتة الزبيب.
تحتوي قطعة خبز البان أو رايزن على حوالي 325 سعرة حرارية و16.7 جرام من الدهون. كما تحتوي على جرعة صحية من الزبيب، يمكن أن يساعد الزبيب في الوقاية من فقر الدم، والمساعدة في بناء عظام وأسنان قوية، وحتى أنه يخفف من الإمساك.
كما أن الزبيب غني بمضادات الأكسدة والكوليسترول وخالٍ من الدهون، وهو مصدر رائع للألياف. فإذا قمت بتحضير معجنات خبز الزبيب منخفضة السعرات الحرارية في المنزل، يمكنك أيضاً إضافة مكونات مثل القرفة وتقليل كمية السكر في وصفتك.
