لأشهى وجبة لحم على سفرتك، شاهدي فيديو فخذة الخروف المشوي، وتعلمي أطيب التتبيلات المبتكرة والجديدة مع مطبخ سيدتي لأشهى أكلات عيد الأضحى
الصاجية نوع من أنواع الوجبات الرئيسية لإعدادها باللحم أو الدجاج، وتتميز بالسهولة في إعدادها، ونكهة رائعة جداً، ومكوناتها متوفرة بالمطبخ، حضري صاجية بزيت الزيتون وتمتعي بطبق شهي مع عائلتك
طريقة عمل بسكويت اليانسون بالزبدة ... يتميز برائحته العطرة ونكهته المميزة، وهو مثالي تقديمه كضيافة مع الشاي أو القهوة. إليكِ طريقة عمل بسكويت اليانسون الهش واللذيذ من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل الطحال المقلي ... يعتبر الطحال من أكلات اللحوم المشهورة التي يعشقها الكثيرون، ويكثر طهيه وإعداده في أيام عيد الأضحى المبارك مع اللحم والذبائح، والمميز فيه إن له أكثر من طريقة تحضير وعلى رأسهم الطحال المقلي.
كب كيك على شكل خروف العيد ... مع إطلالة عيد الأضحى المبارك، حضري الحلويات الجديدة والمبتكرة الخاصة بسفرة ضيافة العيد، جربي حلى الكب كيك على شكل خروف من الحلويات الأساسية التي تستقبل بها الأسر زوارها، ويختلف بالحجم والشكل، ويمكن التفنن في طريقة تحضيره وتزيينه.
محمرة بالجوز والفلفل ... هذه الوصفة من المقبلات والأطباق الشامية الجانبية وإضافة رائعة لأي مائدة، سواء كغموس مع الخبز أو الخضار، أو بجانب المشاوي، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة تحضير محمرة بالجوز والفلفل وشاركينا تجربتك.
مثومة المطاعم ... اكتشفي معنا في مطبخ سيدتي سر مثومة المطاعم، بقوامها الكريمي الأبيض الشهي وتحضيرها في منزلك بمذاق يضاهي أشهر المطاعم. قدمي المثومة باردة بجانب المشويات البطاطس المقلية، الشاورما، الفلافل، أو كغموس مع الخضار الطازجة.
البيتزا العادية بالجبنة ... تعد البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية العريقة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكنكِ تحضير البيتزا بكل سهولة في المنزل لتستمتعي بها مع عائلتك على وجبة العشاء إلى جانب العصير المفضل.
شوربة البروكلي بالحليب ... من الأطباق الدافئة اللذيذة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وهي طريقة رائعة للاستمتاع بفوائد البروكلي المغذية. إليكِ طريقة بسيطة لتحضيرها من مطبخ سيدتي، حضريها وقدميها مع الخبز المحمص.
شوربة الفطر بالحليب ... تعتبر شوربة الفطر من أجمل أنواع الشوربة، وأكثر ما يميز طبق الشوربة أنه يقدم مع كل أنواع الأطعمة، فالشوربة خفيفة وتساعد على إعداد الجهاز الهضمي لعملية الهضم بشكل منتظم قبل البدء بتناول الأطباق الرئيسية.
صوص الأفوكادو الحار للتغميس ... صوص مميز ولذيذ يضفي لمسة خاصة على وجباتك الخفيفة أو المقبلات، ويقدم لكِ تجربة تذوق لا تُنسى. مثالي للتغميس مع رقائق التورتيلا والخضروات المقطعة.
مجبوس الكنعد الإماراتي ... مجبوس الكنعد هو الاسم التقليدي لطبق قطري شهير من الأرز المتبل العطري المغطى بسمك الخليج الشهير "الكنعد"، وهو نوع من السمك ينحدر من سلالة أسماك التونة، نسبة اللحم القابل للأكل في جسم السمكة هو (76%)، ونسبة البروتينات من اللحم القابل للأكل هو (20%)، ونسبة الدهنيات من اللحم القابل للأكل هو(4.4%)، ونسبة السعرات الحرارية من اللحم القابل للأكل هو 125 لكل 100 غرام، وهذا النوع من السمك قد يحضّر مقلياً، ويقدم مع البطاطا، أو يحضر مع الكَبْسَة أو المَكْبُوس أو المجبوس أو المُطبق، وهي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية والكويت، وغالباً ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب.
طريقة عمل الرز بحليب ... يُعدّ الأرز بالحليب طبقاً من الحلويات الشرقية الشعبية اللذيذة المُعدّة منزلياً خاصّةً في فصل الشتاء، وهو من أكثر الأطباق المُفضّلة لدى الأطفال، جربيه على طريقتنا واستمتعي مع صغارك بأطيب مذاق لحلى طيب وسهل التحضير والتقديم.
كيك الشوكولاتة الداكنة بالفرن ... مزيج رائع لمذاق الشوكولاتة الداكنة مع طراوة الكيك المحضر بالمنزل سيمنحك شعوراً لا يوصف، جربي معنا في مطبخ سيدتي طريقة عمل كيك الشوكولاتة الداكنة بالفرن وزينيها بالمكسرات المجروشة وصوص الشوكولاتة قبل التقديم.
قهوة بالطريقة اليونانية ... القهوة جزء لا يتجزأ من الثقافة اليونانية، وتشبه القهوة اليونانية القهوة التركية وأنواع القهوة الأخرى. والقهوة اليونانية فريدة من نوعها لعدة أسباب، أهمها أنها تُطحن إلى مسحوق ناعم جداً، وعندما يتم تحضيرها وتقديمها يجب احتساؤها ببطء، حيث يتم تقديمها تقليدياً سوداء، ويجب تقديمها مع كوب من الماء.
ناجتس الدجاج مثل المطاعم ... ناجتس الدجاج هي الوجبة الأكثر متعة ولذة للأطفال ويفضلها الكبار أيضاً، تعرفي على طريقة عمل وصفة ناجتس الدجاج مثل الجاهزة وقدميها ساخنة مع صلصات التغميس المفضلة لكِ ولعائلتك
مشروب الخيار بالنعناع البارد ... يساعد النعناع في تثبيط الشهية إذ يساعد ذلك على تقليل كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها خلال اليوم، وهذه من فوائد الماء مع الليمون والنعناع والخيار الشائعة جداً. أعدي مشروب صحي لذيذ وسريع.
ساندويش حلوم بالجرجير ... لوجبة فطور شهية وساخنة، حضري ساندويش الحلوم بخضار الجرجير، واستخدمي أنواع الخبز المفضلة في تحضير الوصفة وقدمي وجبة فطور مميزة مع فنجان الشاي
ساندويش كبدة حارة وبصل ... يعد طبق ساندوتش الكبدة من الأطباق السريعة التحضير، كما يمكن وضع إضافات مختلفة عليها بحسب الرغبة، وتعتبر الكبدة وجبة مفيدة ومغذية للأطفال، الكبدة من اللحوم السريعة الطهي، وهي لذيذة ومميزة عند تحضيرها بساندويشات مع البصل والطماطم
