كفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينية ... يعود أصل كلمة كُفتة في اللغة العربية مأخوذة من "كفّت"، أي فرد بكف يده، وكفت اللحم جمَعه وضمّ بعضَه إلى بعض، وقيل أيضاً أنها مأخوذة من كلمة "كوفتة" الفارسية بمعنى مسحوق.
وينتشر إعداد الكفتة في الدول العربية مع تغيير في بعض المكونات، إليكِ طريقة المطبخ الفلسطيني بإعداد الكفتة اللذيذة والطيبة بمذاق صلصة الطحينية الرائعة.
ويتكون مزيج الكفتة في الأساس من اللحم المفروم المخلوط مع مجموعة من الخضار مثل البقدونس، والبصل، والثوم، وتشكيلة من البهارات والتوابل المنوعة.
فطيرة الراعي بالطريقة التقليدية ... لعشاق الوصفات التقليدية على الأصول، نقدم لكم من مطبخ سيدتي كيفية عمل فطيرة الراعي باللحم الضاني المقطع مع البطاطس المهروسة، جربي وصفتنا بالبهارات المنوعة وبالطعم المذهل والرائع
تعلمي أيضاً: بطاطس مهروسة مع الخضار
شرائح البطاطا الحلوة بالأجبان ... قدمي وصفة بطاطا مخبوزة لذيذة بطعم تشكيلة من البهارات الزكية، مع الأجبان الغنية، جربيها بخطوات سهلة وجددي من وصفاتك دائماً مع مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: سلطة بطاطا حلوة مشوية
كريم كراميل بالموز ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من الحلويات بالكريم كراميل مع فاكهة الموز، جربيها واستمتعي مع عائلتك بمذاقها الطيب
تعلمي أيضاً: كيكة الكريم كراميل السهلة
صلصة الترتار ... من أنواع الصلصات المثالية للمأكولات البحرية وخاصة الروبيان، ويمكنكِ سيدتي أيضاً استخدامها كطبق غموس مع الوجبات الخفيفة مثل أصابع الخضار المقطعة وأصابع السمك، جربيها على الأصول من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: برجر السمك مع صلصة الترتار
كباب مشوي بالفرن بالخلطة الخاصة .... أضيفي مع مطبخ سيدتي أصناف من الأطباق المفضلة لعائلتك من وصفات الكباب بنكهات مبتكرة وجديدة، جربي الخلطة الخاصة بمطبخ سيدتي وتمتعي بوجبة غداء شهية مع عائلتك
شاهدي: كباب بدبس الرمان بالفيديو
الرز الأبيض النثري ... يُقصد بالأرز النثري أن تكون كل حبّة من الأرز بجانب الحبّة الأخرى، ويكون قوام الأرز متماسكاً، وغير ملتصق مع بعضه البعض أو معجن، حضري مع مطبخ سيدتي وصفات الأرز على الأصول وقدميه بجانب وصفات الإيدام أو اليخنة المفضلة
ساندويش توست بالجبن السائل للفطور ... تمتعي مع أفراد عائلتك على سفرة الفطور الصباحي، بوجبات سريعة التحضير محضرة بخبز التوست الخفيف والطيب مع الجبن السائل الغني بالطعم الشهي
تعلمي أيضاً: توست بالأفوكادو للفطور
مافن السبانخ وجبنة الفيتا ... حضري مع مطبخ سيدتي وصفات المافن المالحة الطيبة والشهية بحشوة مميزة مكونة من السبانخ مع جبن الفيتا، بإمكانك تقديمه كطبق جانبي أو على وجبة الفطور أو العشاء
شاهدي: مافن الجبنة والزعتر بالفيديو
فطيرة السمسم ... لوجبة فطور صباحي مميزة وشهية مع كوب من الشاي أو الحليب، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات الفطاير الرائعة واللذيذة بالسمسم، قدميها على سفرتك محمرة بالفرن
شاهدي: خبز رمضان بالسمسم بالفيديو
دجاج مشوي بالخردل والعسل ... تمتعي مع عائلتك بطعم وجبة مثالية من وصفات الدجاج المشوي بالفرن مع مطبخ سيدتي، تعلمي خطوات التحضير السهلة وقدميه بجانب الأرز المفلفل
البيض بالتوست ... قدمي فطور صباحي لذيذ وسهل وسريع مع مطبخ سيدتي، جربي وصفات البيض المعدّة بطريقة مبتكرة وشهية، وتمتعي بوجبتك مع أطفالك
تعلمي أيضاً: كعكة التوست خطوة بخطوة بالصور
مشروب الكاكاو بالكريمة ... حضري المشروبات الساخنة الطيبة والشهية مع مطبخ سيدتي، تعلمي بأبسط خطوات عمل طريقة التحضير وتمتعي بطعمه مع عائلتك
تعلمي أيضاً: مشروب الشوكولاتة الساخنة بالفانيليا
شوربة العدس بالأرز والبصل ... تتعدد طرق عمل وصفة شوربة العدس الطيبة والمفيدة وخاصة في فصل الشتاء، جربيها بوصفة جديدة مع مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها مع أفراد العائلة
رز الصيادية .... طبخة الصيادية من وصفات السمك مع الأرز العربية التقليدية المعروفة، جربيها بطريقة سهلة وسريعة ومميزة، وقدمي بجانب رز الصيادية وصفات السلطات الخضراء المفضلة
تعلمي أيضاً: صيّادية سمك مع صلصة الطاجن
طريقة عمل كب كيك كوكيز ...أبدعي مع مطبخ سيدتي وقدمي وصفات الحلويات الغربية المميزة بطعمها الشهي والمحببة للكبار والصغار، جربي وصفتنا وتلذذي بطعمها الرائع مع ضيوفك وعائلتك
شاهدي: كوكيز القرفة والجوز بالفيديو
شوربة السبانخ بالدجاج ... في فصل الشتاء وفي موسم السبانخ، جددي من وصفات الشوربات المغذية والصحية المقدمة على سفرتك مع مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا الطيبة والسريعة، وقدميها على سفرتك ساخنة مع قطع من الخبز المحمص
تعلمي أيضاً: شوربة السبانخ بالكينوا
برجر اللحم بالشوفان للرجيم ... لمن يتبعون الرجيم، نقدم لكم وصفة لذيذة من أقراص البرجر مع الشوفان لوصفة غداء مثالية خفيفة وطيبة، يُقدم البرجر مع السلطة أو الخضار المقطعة أصابع بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: برجر دجاج بالبقسماط
جلاش بالمهلبية .... تفنني مع مطبخ سيدتي بتقديمك حلويات عربية معروفة وطيبة المذاق جداً، جربي وصفتنا لليوم من جلاش بالمهلبية وقدميه مع إضافة الشيرة / القطر عليه
تعلمي أيضاً: رولات الجلاش بالقشطة
دجاج كانتون سريع ... من مميزات وصفات دجاج الكانتون الصينية أنها تُقدم مع النودلز أو الأرز المطبوخ، جربي وصفة دجاج كانتون سريعة وسهلة من المطبخ الصيني، وتمتعي بوجبة غداء لذيذة مع عائلتك
شاهدي: دجاج كانتون بالفيديو
