حساء الحمص لتغذية مرضى سرطان الثدي ... هذه الوجبة الخفيفة الكلاسيكية تضيف نكهة إضافية مع توفير التغذية التي تحتاجينها. الحمص مصدر جيد للبروتين والألياف، في حين توفر الخضروات مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، كما يمكنك اعتماد الطعم الحار في الطبق، حسب عادتك ورغبتك.
زيتون مانزانيلا ... زيتون مانزانيلا، المعروف أيضاً باسم مانزانيلا دي سيفيل (في إسبانيا)، والذي يعود أصله إلى منطقة إشبيلية. يتم حشوه بمعجون الفلفل الحلو، وهو عنصر أساسي من المقبلات الإسبانية يقترن مع صلصة الأنشوجة، بالفليفلة الحمراء والزيت، أو صلصة جبن حليب الأغنام، والجبن المخفوق.
صيادية السمك على أصولها ... تعد صيادية السمك من الأطباق المعروفة على السفرة العربية ومن أكثر الأطباق اللذيذة والبسيطة، وتتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامّة للجسم، إليكِ الطريقة الأسرع لتقديم ألذ وصفات السمك مع الأرز الشهي لوجبة رئيسية مميزة ومفيدة
شوربة الأندومي بالخضار ... قدمي شوربة أندومي لذيذة في البيت بالصلصة المميزة وهي من الأكلات السريعة والدافئة، والتي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة مثل البطاطس، والجزر، جربيها وتمتعي بمذاقها مع عائلتك
طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة ... تشير بعض الروايات إلى أنّ أصل الكبة آشوري، وانتشرت جغرافياً في سوريا ومنها إلى دول أخرى مثل لبنان والعراق. في المقابل، تفيد روايات أخرى إلى أنّ أصل الكبة يعود إلى مدينتيْ حلب في سوريا، والموصل في العراق، مع الاختلاف بين الاثنتين.
كعكة الكافيار ... يعدّ الكافيار من أكثر الأطعمة شهرة في الحب، فهو يضيف سنوات إلى حياة من يأكله؛ لأنه يعزز تدفق الدم الجيد مع تحفيز إنتاج هرمونات التستوستيرون. ولأن الكافيار عبارة عن بيض السمك، فهو غني بالقيمة الغذائية ورمز للخصوبة.
مشروب التمر بالحليب والجوز ... يحتاج الصائم للمشروبات والعصائر الرمضانية الضرورية لصحته على سفرة رمضان، إليكِ طريقة عمل وصفة مميزة مكونة من التمر والحليب والجوز، جربيها وتمتعي بفوائدها الغذائية مع أفراد أسرتك
سلطة الخرشوف والطماطم الصغيرة ... الخرشوف نوع من الخضار يساعد في تحسين عملية الهضم، لذلك يمكن أن نعدّ سلطته وجبة مفيدة إلى جانب الأطباق الأخرى؛ حيث يزيد الليمون والثوم من نكهتها المميزة، التي تكتمل مع مسطردة الديجون.
ستيك الدجاج بصلصة الفلفل الأسود ... يعتبر ستيك الدجاج من أشهر الأطباق الرئيسية من المطبخ الغربي، ويمكن تصنيفه كوجبة صحية مناسبة للحميات الغذائية، وذلك لأن الدجاج في الأصل مناسب للدايت. ويمكن تقديم ستيك الدجاج بجانب أنواع عديدة من الصوصات، وغالباً يتم تحضيره مع المشروم والبطاطا والأرز، مما قد يرفع من قيمته الغذائية.
الأصابع المالحة المقرمشة ... تعتبر الموالح من أطيب المقرمشات التي يمكنكِ تقديمها مع كوب من الشّاي أو القهوة، كما تُعدّ الخيار الأفضل لتقديمها كوجبة خفيفة بين الوجبات للأطفال، ويمكنكِ إعدادها بالمنزل بكلّ سهولة وبمكوّنات متواجدة ومتوفرة لديكِ، كما أنّها لا تأخذ منكِ وقتاً أو جهداً كبيراً.
شوربة المشروم بكريمة الطبخ ... شوربة المشروم يمكن اعدادها بطرق مختلفة، مع امكانية استخدام مكوّنات مختلفة لإعدادها، وإضافة توابل منوعة لجعلها بطعم ونكهة مميّزة مختلفة في كلّ مرّة.
جربي شوربة المشروم (الفطر) بكريمة الطبخ الغنية، وقدمي بجانبها شرائح خبز التوست المحمصة.
تاكو البيض لوجبة الفطور ... يعد البيض مصدراً مهماً في طعام الإنسان، فهو يحتوي على الكثير من البروتين، ويكثر تناوله على مائدة وجبة الفطور، ويمكن طهيه بأشكال عدة، كالسلق أو القلي. جربي وصفة التاكو المكسيكي بحشوة البيض واستمتعي مع عائلتك بوجبة فطور شهية ومشبعة.
طريقة عمل بسكويت الشاي ... هل هناك أفضل من فنجان الشاي الساخن المقدم مع بسكويت الشاي الهش المحضر منزلياً كضيافة مميزة لصديقاتك! اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، أسرع وأسهل طريقة لتحضير بسكويت الشاي في منزلك بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة.
ساندويش كبدة دجاج وبصل ... وصفة ساندويش الكبدة من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، كما يمكن وضع إضافات مختلفة عليها حسب الرغبة، وتعتبر الكبدة وجبة مفيدة ومغذية للأطفال، الكبدة من اللحوم السريعة الطهي، وهي لذيذة ومميزة عند تحضيرها بساندويشات مع البصل والطماطم والطحينة
صينية الكوسا بالعدس والفطر ... هذا المزيج المختلف هو طبق بولندي، يتميز بالجمع بين خضروات مشكلة وأعشاب عطرية، ربما لا تزور المطبخ العربي كثيراً.. تقدم لنا الشيف البولندية آجا أوراز طريقة مبتكرة في تحضير طبق من الزعتر والكوسا مع العدس في الفرن سهلة التحضير، وتتوفر مكوناتها في كل بيت.
خبز البر المنفوخ ... خبز البر يتم تحضيره من الدقيق الأسمر الكامل والذي يحتوي على النخالة، ويحتوي خبز البر على المعادن والأملاح المعدنيّة والفيتامينات المفيدة للجسم. إليكِ طريقة تحضير خبز البر المنفوخ بطريقة سهلة في المنزل من مطبخ سيدتي، ويمكنكِ تقديمه مع جميع الوجبات اليومية
مشروب الكاكاو بالقرفة ... مشروب ساخن من المشروبات اللذيذة والتي لها قدرة كبيرة على رفع معدل الحرق مع برامج الرجيم المتوازنة، لإحتوائها على الكافيين والثيوبرومين المسؤولين عن تحسين المزاج ومنح الشعور بالسعادة وإعطاء الجسم طاقة لحرق الدهون.
كفتة الدجاج السورية ... المطبخ الشامي معروف بوصفاته المميزة والشهية دجاً.
إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة كفتة بالدجاج مع البهارات المميزة والبرغل، جربيها الآن وقدميها على سفرة الغداء وفي عزومات الشواء.
