مثومة المطاعم ... اكتشفي معنا في مطبخ سيدتي سر مثومة المطاعم، بقوامها الكريمي الأبيض الشهي وتحضيرها في منزلك بمذاق يضاهي أشهر المطاعم. قدمي المثومة باردة بجانب المشويات البطاطس المقلية، الشاورما، الفلافل، أو كغموس مع الخضار الطازجة.
ستيك الفيليه الفرنسي ... إن كنتِ من عشّاق الوصفات الفرنسية، فلا بدّ من تجربة ستيك الفيليه الفرنسي الشهي المقدم إلى جانب البطاطس المقلية المقرمشة والخضار سوتيه، استمتعي بالطعم الفريد مع عائلتك بألذ أكلات الستيك على طريقة مطبخ سيدتي.
البيتزا العادية بالجبنة ... تعد البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية العريقة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكنكِ تحضير البيتزا بكل سهولة في المنزل لتستمتعي بها مع عائلتك على وجبة العشاء إلى جانب العصير المفضل.
شوربة البروكلي بالحليب ... من الأطباق الدافئة اللذيذة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وهي طريقة رائعة للاستمتاع بفوائد البروكلي المغذية. إليكِ طريقة بسيطة لتحضيرها من مطبخ سيدتي، حضريها وقدميها مع الخبز المحمص.
شوربة الفطر بالحليب ... تعتبر شوربة الفطر من أجمل أنواع الشوربة، وأكثر ما يميز طبق الشوربة أنه يقدم مع كل أنواع الأطعمة، فالشوربة خفيفة وتساعد على إعداد الجهاز الهضمي لعملية الهضم بشكل منتظم قبل البدء بتناول الأطباق الرئيسية.
صوص الأفوكادو الحار للتغميس ... صوص مميز ولذيذ يضفي لمسة خاصة على وجباتك الخفيفة أو المقبلات، ويقدم لكِ تجربة تذوق لا تُنسى. مثالي للتغميس مع رقائق التورتيلا والخضروات المقطعة.
حلقات بصل مقرمشة بطريقة المطاعم ... لعشاق المقبلات الشهية، تُعد حلقات البصل المقرمشة طبقاً جانبياً مثالياً أو وجبة خفيفة رائعة تلبي جميع الأذواق. وللحصول على تلك القرمشة المميزة التي تُعرف بها حلقات البصل في المطاعم، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحقيقها في المنزل. استمتعي بتقديم هذه الحلقات الذهبية المقرمشة لعائلتك وضيوفك، مع الصلصة المفضلة لكِ حسب الرغبة، مثل الكاتشب، المايونيز بالثوم أو صلصة الرانش.
اللحمة المحمرة بالثوم ... تعد اللحمة المحمرة من أهم الوصفات البيتية، وهي من الأكلات البسيطة واللذيذة جداً، ولا تحتاج لمكونات كثيرة، وتقدم اللحمة مع الأرز المفلفل أو الخبز البلدي الطازج، إليكِ طريقة عملها من مطبخ سيدتي.
المقلوبة باللحم ... تتميز المقلوبة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية لكونها وجبة مكونة من بعض الخضراوات التي تملك نسبة كبيرة من الحديد، ويمكن تحضيرها مع اللحم أو الدجاج، كما تعتبر من الوجبات الغذائية سهلة التحضير، حيث يمكن إعدادها في وعاء واحد فقط.
مربى المانجو الصحي ... إذا كنتِ تبحثين عن بدائل صحية للمربى التقليدي الغني بالسكر، تقدم هذه الوصفة من مطبخ سيدتي حلاً مثالياً بتحضير مربى المانجو الصحي، بطريقة خالية من المواد الحافظة والسكر، ومليئة بالفوائد الغذائية. حضري أشهر وألذ وصفات المربيات، وقدميها على مائدة الإفطار مع التوست البني.
صوص الرانش بالخل ... هو أحد أنواع الصلصات الشهية الخاصة بأطباق السلطات، وتقدم أيضاً مع البطاطس المقلية والدجاج المشوي وبعض أنواع البيتزا، يشتهر صوص الرانش بشكل كبير في المطبخ الأمريكي، يمكنكِ تحضير صوص الرانش منزلياً بخطوات سهلة وسريعة على طريقة مطبخ سيدتي.
صوص الديمي جلاس السريع ... صوص الديمي جلاس هو عبارة عن صلصة شهيرة بالمطبخ الفرنسي، وهي صلصة بُنية اللون، تعد لتقدم بجانب أطباق اللحوم وبالأخص لحم الستيك، والديمي جلاس الكلاسيكي مصنوع من اللحم مع إضافات عديدة ومتنوعة.
دجاج مشوي بالزبدة والثوم ... يعتبر الدجاج المشوي بالزبدة والثوم من المأكولات الشهيرة، وفوائده عديدة، فهو يمدّ الجسم بالطاقة اللازمة، ويحضّر إمّا بشوائه أو بتحميره بالفرن، ويمكن تقديمه مع معظم الأطباق الجانبية، ويكثر تقديمه إلى جانب الأرز والسلطات والشوربات.
إيدام الفاصوليا الخضراء باللحمة ... الإيدام من الأكلات الشرقية الشهيرة، تمتاز بطعمها الغني وقيمتها الغذائية العالية. تجمع بين نكهة اللحم الطرية والفاصوليا الخضراء الطازجة في صلصة طماطم لذيذة تُقدَّم عادة مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي.
سلطة الكولسلو الكريمية ... سلطة شهيرة تعود أصولها للمطبخ الأمريكي، وتُقدَّم عادةً مع الأطباق والوجبات السريعة مثل الدجاج المقلي، أو البرغر، أو المشويات، وتتميز بقوامها المقرمش وطعمها المنعش الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة، جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الكولسلو الكريمية الشهية بخطوات بسيطة.
طريقة عمل الرز بحليب ... يُعدّ الأرز بالحليب طبقاً من الحلويات الشرقية الشعبية اللذيذة المُعدّة منزلياً خاصّةً في فصل الشتاء، وهو من أكثر الأطباق المُفضّلة لدى الأطفال، جربيه على طريقتنا واستمتعي مع صغارك بأطيب مذاق لحلى طيب وسهل التحضير والتقديم.
كيك الشوكولاتة الداكنة بالفرن ... مزيج رائع لمذاق الشوكولاتة الداكنة مع طراوة الكيك المحضر بالمنزل سيمنحك شعوراً لا يوصف، جربي معنا في مطبخ سيدتي طريقة عمل كيك الشوكولاتة الداكنة بالفرن وزينيها بالمكسرات المجروشة وصوص الشوكولاتة قبل التقديم.
قهوة بالطريقة اليونانية ... القهوة جزء لا يتجزأ من الثقافة اليونانية، وتشبه القهوة اليونانية القهوة التركية وأنواع القهوة الأخرى. والقهوة اليونانية فريدة من نوعها لعدة أسباب، أهمها أنها تُطحن إلى مسحوق ناعم جداً، وعندما يتم تحضيرها وتقديمها يجب احتساؤها ببطء، حيث يتم تقديمها تقليدياً سوداء، ويجب تقديمها مع كوب من الماء.
ناجتس الدجاج مثل المطاعم ... ناجتس الدجاج هي الوجبة الأكثر متعة ولذة للأطفال ويفضلها الكبار أيضاً، تعرفي على طريقة عمل وصفة ناجتس الدجاج مثل الجاهزة وقدميها ساخنة مع صلصات التغميس المفضلة لكِ ولعائلتك
